ক্রিসমাস পূর্বের মেনু: আমাদের সাতটি মাছের উত্সব গ্রহণ করুন

একটি আশ্চর্যজনক পাস্তা, একটি সালাদ এবং একটি বিলাসবহুল মিষ্টি তৈরি করুন!

সাতটি মাছের ক্লাসিক ইতালিয়ান ভোজ ক্রিসমাস উপলক্ষে পরিবেশিত সামুদ্রিক খাবারের হিট প্যারেড। তবে আপনি যদি বিবরণ দিয়ে দ্রুত এবং আলগা খেলতে ইচ্ছুক হন তবে শীতের কোনও সন্ধ্যায় এটি অপস এর একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এখানে, আমাদের অপ্রথাগত কিন্তু কম সুস্বাদু মেনু যা ফ্ল্যাশে একসাথে আসে।

সামুদ্রিক ভাষা

উজ্জ্বল শেলফিস এবং টেন্ডার স্কুইডের ভারসাম্য মিষ্টি চিংড়ি এবং বাটারি স্ক্যালাপগুলি সরিয়ে দেয় এবং সস একক পাত্রের সাথে একত্রিত হয়।

লেমন-অ্যান্ড অ্যাসোভি ড্রেসিংয়ের সাথে এসকরোল স্যালাড D

পাশের লেবু জেস্ট এবং স্লিভার্ড জলপাইগুলির সাথে একটি হৃদয়গ্রাহী এসকরোল সালাদ পরিবেশন করুন (বা পরে ইউরোপীয়-স্টাইল)। বাড়িতে টালাইকারীদের জন্য, এই খাবারে স্যালাড ড্রেসিংয়ের অ্যাঙ্কোভিগুলি সহ সামান্য ছয় প্রকারের সামুদ্রিক খাবার রয়েছে। তবে কোনও বিষয় নয়: আপনি মাছ এবং গোলযোগের মধ্যে যা হারাবেন, আপনি পরিবারের সাথে স্বাচ্ছন্দ্যে অর্জন করতে পারেন।

এস্প্রেসো পুডিং

একটি কেক বা কুকি প্লেটের সাথে পাস্তা ডিনার শেষে কার্বো-লোডিংয়ের মতো মনে হতে পারে। স্বাগত বৈপরীত্যের জন্য, এই এসপ্রেসো-ইনফিউজড বুজনির মতো একটি দুর্দান্ত, ক্রিমযুক্ত মিষ্টান্ন সরবরাহ করুন। ব্র্যান্ডিতে ভিজার সময় প্রতিটি পুডিংয়ের নীচের অংশে অ্যারেটো ম্যাকারুনগুলি কিছুটা ক্রাঞ্চ বজায় রাখে এবং সর্বোপরি এগুলি আগাম তৈরি করা যায় এবং শীতল করা যায়। পরিবেশন করার আগে, মাস্কারপোন একটি ডললপ এবং শেভড চকোলেট এক ঝাঁকুনি যোগ করুন।

মন্তব্য