tvs7518.jpg যে কেউ রান্নাঘরে তাদের সময়কে গুরুত্ব সহকারে নেয়, তার জন্য উপলব্ধ সেরা সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি হ'ল castালাই-লোহার স্কিললেট। এর দক্ষতা অদ্বিতীয় এবং ওয়াইনের মতো, আপনি যত বেশি রাখবেন তত বেশি ভাল হয়। Ironালাই লোহার & apos; এর মান দ্বিগুণ It এটি ধারাবাহিকভাবে এবং সমানভাবে তাপ চালায় এবং যদি পাকা এবং সঠিকভাবে বজায় থাকে তবে এটি স্বাভাবিকভাবে ননস্টিক হয়ে যায়।
একটি castালাই-লোহার স্কিললেট সিজন করতে প্রথমে চুলাটি 350 ° এ গরম করুন ° গরম, সাবান জলে স্কিললেটটি ধুয়ে পুরোপুরি শুকিয়ে নিন dry স্কিললেটটির অভ্যন্তর এবং বাহ্যিক অংশে একটি পাতলা, এমনকি ছোট লেপ প্রয়োগ করুন; উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করবেন না কারণ এটি লোহার উপর একটি স্টিকি ফিল্ম রাখতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শিটের উপর, স্কিললেটটি ওভেনে উল্টে রাখুন। স্কিললেটটিকে এক ঘন্টা গরম করতে দিন, চুলা বন্ধ করুন এবং স্কেললেটটিকে স্পর্শে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন।
কিভাবে তরল পরিত্রাণ পেতে
এটি প্রতিটি ব্যবহারের পরে সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে তা নিশ্চিত করে আপনি পাকা স্কিললেট বজায় রাখতে পারেন। আপনি যখন প্রথমে আপনার স্কিললেটটি পাবেন, এটি বেকন রান্না, তেল ভাজা বা চর্বিযুক্ত অন্যান্য কৌশলগুলির জন্য এটি ব্যবহার করা ভাল ধারণা যা সিজনিংকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। আপনাকে মাঝে মাঝে পুনরায় মরসুম করতে হবে, বিশেষত যদি আপনি স্কিললেটে প্রচুর পরিমাণে টমেটো বা অন্যান্য অম্লীয় খাবার ব্যবহার করেন, কারণ তারা মরসুম ক্ষয় করতে পারে।
