ওয়াইন বোতল থেকে স্টক কর্ক কীভাবে পাবেন

ওয়াইন পেশাদাররা যে চেষ্টা করে এবং চেষ্টা করে সেগুলি আমরা ভাগ করে নিচ্ছি।

কংক্রিট বহিঃপ্রাঙ্গণ সীল কিভাবে

আপনি & apos; কোনও বিশেষ বোতল ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণের অপেক্ষায় রয়েছেন বা রোজ একটি নৈমিত্তিক গ্লাসের জন্য আকুল হয়ে আছেন, কিছু আটকে বা ভাঙ্গা কর্কের চেয়ে কিছু বেশি হতাশার কারণ। কিন্তু একগুঁয়ে বা ক্রম্বেল কর্কগুলি ওয়াইন পেশাদারদের এই পরামর্শগুলির সাথে কোনও মিল নেই। আমরা মদের বোতল থেকে কর্ক অপসারণের জন্য সময় সম্মানিত সরঞ্জামগুলিও ভাগ করে নিচ্ছি যা আপনাকে প্রথমে এই সমস্যায় পড়তে না সহায়তা নিশ্চিত করবে।

সম্পর্কিত: ওয়াইন লেবেলের তথ্য কীভাবে ডিকোড করবেন

সঠিক কর্কস্ক্রু ব্যবহার করে সমস্যাটি এড়িয়ে চলুন

পেশাদারদের মধ্যে পছন্দসই ওয়াইন খোলার সরঞ্জামটি হ'ল ডাবল-হিংযুক্ত ওয়েটার & অ্যাপস এর কর্কস্ক্রু (18.39 ডলার, amazon.com ) । এই সাধারণ, মার্জিত ওপেনারগুলি আরও নমনীয়তা সরবরাহ করে এবং উইংড কর্কস্ক্রিউ (যেমন দুটি হাতের সাথে প্রজাপতি কর্কস্ক্রু হিসাবে পরিচিত) বা বৈদ্যুতিন ওয়াইন-খোলার গ্যাজেটগুলি যা যথাযথ নির্ভুলতা এবং নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করে না তার চেয়ে অনেক বেশি নম্র। ওয়েটারের কর্কস্ক্রুটির ডাবল লিভারটি কর্ককে সোজা উল্লম্ব লাইনে তুলতে সহায়তা করে, সুতরাং বোতলটির & apos এর ঘাড়ের বিপরীতে কর্কটি পাশের দিকে বাঁকানো নেই, যা কর্কটি স্ন্যাপ করতে পারে। একটি ওয়েফারের কর্কস্ক্রুটি তেফ্লন-প্রলিপ্ত 'কৃমি' (তীব্র সর্পিল যা বন্ধের মধ্যে প্রবেশ করে) দিয়ে সন্ধান করুন যা কোনও ক্ষতি ছাড়াই সহজেই কর্কে স্লাইড করতে পারে।

সোমালিয়ারদের দ্বারা পছন্দ করা অন্য একটি সরঞ্জাম, বিশেষত বয়সের সাথে বোতল খোলার সময়, আহ-সো ($ 5.98, amazon.com )। পুরানো বোতলগুলিতে খুব ভঙ্গুর কর্ক থাকতে পারে যা কোনও কর্কস্ক্রু sertedোকানো হলে সহজেই চূর্ণবিচূর্ণ বা বিভক্ত হয়ে যেতে পারে (বিশেষত যদি সেগুলি স্বতঃস্থায়ী না থাকে তবে এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায় না), সুতরাং এটি একটি উপযুক্ত সৌম্য সরঞ্জাম tool একজন 'বাটলার & apos; এর বন্ধু হিসাবেও পরিচিত, আহ-সো হ'ল একটি দ্বিগুণ কর্ক পুলার, যার কাটা কর্ক এবং বোতলটির মাঝে ঠেলাঠেলি করা হয়, আলিঙ্গন করার সময় আপনি আলতো করে বোতলটি মোচড়ান এবং কর্কটি ছিদ্র না করে বের করেন।

আপনার কোণগুলি কাজ করুন

আপনি বোতলটি খোলার চেষ্টা করার সময় কর্কটি যদি ভেঙে যায় তবে মদ্যপানের সাংবাদিক a সতীত্ব কুপার আপনার ব্যথা অনুভব করে (হ্যাঁ, ওয়াইন পেশাদারদের ক্ষেত্রেও এটি ঘটে!)। কুপার বলে, 'কর্ককে এক বোতল ওয়াইনে আটকে ফেলা অবশ্যই একটি বোমার বিষয়, তবে এটি আপনার ওয়াইন অভিজ্ঞতার শেষ নয়। কর্ক কেবল দুটি উপায়ের মধ্যে বা বাইরে যেতে পারে। যদি কর্কটি খুব দূরে ঘাড়ে ঠেলাঠেলি না করে থাকে তবে ভাঙা কর্কের অন্য অর্ধেকটি আঁচড়তে, টানতে এবং পুনরুদ্ধার করতে আপনার ওয়াইন কীটি আলতো করে ব্যবহার করুন '' 45 ডিগ্রি কোণে কর্কস্ক্রুকে andোকানো এবং কর্কটিকে অবিচ্ছিন্ন রাখতে লিভারেজের জন্য বোতলটির পাশে ব্যবহার করা যেমন আপনি এটিকে স্লাইড করে সরিয়ে আউট করেন তা চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি।

প্রতি বর্গ ফুট কংক্রিট ওয়াকওয়ে খরচ

জীবনের অন্যান্য অনেক কিছুর মতো সঠিক মানসিকতা থাকাও সহায়তা করে: লরিসা ডুবোস এর প্রতিষ্ঠাতা পদ্ম এবং দ্রাক্ষালতা এবং এডুকেশন ডিরেক্টর এ কালো ওয়াইন পেশাদার , হতাশ হওয়ার এবং প্রক্রিয়াটিতে ছুটে যাওয়ার তাগিদ প্রতিরোধ করার পরামর্শ দেয়। 'ধৈর্য এবং নম্রতা হ'ল ভাঙা কর্কটি মোকাবেলার মূল চাবিকাঠি। আপনি যদি কোনও traditionalতিহ্যবাহী সার্ভারের & apos এর কী ব্যবহার করে থাকেন তবে খুব পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলের কর্কের অংশে খুব আলতো করে কর্কস্ক্রুকে পুনরায় সজ্জিত করুন এবং ধীরে ধীরে এটিকে টানুন। '

তারেক এবং ক্রিস্টিনা এল মুসার আপডেট

গরম জলের নীচে ঘাড়টি চালান

কখনও কখনও আপনার জন্য সহজ কৌশলটি প্রয়োজন: ওয়াইন বোতলটির ঘাড়টি প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য খুব গরম প্রবাহমান জলের নীচে রাখার চেষ্টা করুন। তাপটি গ্লাসটি প্রসারিত করতে পাবে, এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি বের করার জন্য কর্ককে আলগা করতে যথেষ্ট।

বোতল মধ্যে কর্ক ধাক্কা

যদি ধৈর্য, ​​নম্রতা, কৌশল, জ্যামিতি এবং উন্নত সরঞ্জামগুলি সমস্ত আপনাকে ব্যর্থ করে দেয় তবে সেখানে সর্বদা এই শেষ অবলম্বন: সেই চমত্কার রস মুক্ত করার জন্য কেবল কর্কটিকে সমস্তভাবে বোতলে pushোকান। বোতল থেকে ওয়াইনটিকে ডিকান্টারে Pালুন, কোনও রেইনগেইড কর্ক ক্র্যামবলগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি চিজস্লোথ বা সূক্ষ্ম জাল চালুনি ব্যবহার করে যাতে আপনি আপনার গ্লাসের সাথে শেষ না হন। একটি চিম্টি, এমনকি একটি কফি ফিল্টার এটির জন্য কাজ করতে পারে। শুভ চুমুক!

মন্তব্য