ভারী ক্রিম, হুইপিং ক্রিম, লাইট ক্রিম এবং অর্ধ-অর্ধের মধ্যে পার্থক্য বোঝা

ডায়েরি ডিকোডিংয়ের জন্য এটিকে আপনার যেতে পরামর্শ বিবেচনা করুন।

যে কোনও মুদি দোকানের ডেইরি আইল ধরে একটু হাঁটুন এবং আপনি ঘরে তৈরি আইসক্রিম, হুইপড ক্রিম এবং সেভিওরি স্যুপের মতো ক্রিমি বিকল্পগুলি স্নিগ্ধ করুন l ক্ল্যাম চাওডার বা বাটারনুট স্কোয়াশ। তবে ভারী ক্রিম, হুইপিং ক্রিম, হালকা ক্রিম এবং অর্ধ-দেড়টি সমস্ত কী অনন্য করে তোলে এবং আপনি কি একে অপরের পরিবর্তে রাখতে পারেন? এখানে, আমরা শক্ত কাগজটি খোলার আগে আপনাকে কী জানতে হবে তা আমরা ব্যাখ্যা করি।

সম্পর্কিত: ঘাস-খাওয়ানো, জৈবিক এবং প্রচলিত দুধের মধ্যে পার্থক্য কী?

সিলভার সোল্ডার মানে কি?

ভারী ক্রিম

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন অনুযায়ী , ভারী ক্রিম, যা ভারী হুইপিং ক্রিম হিসাবে পরিচিত, অবশ্যই কমপক্ষে ৩ percent শতাংশ মিল্কফ্যাট ধারণ করতে পারে। এটি এই তালিকার চর্বিযুক্ত পণ্য, এজন্য এটি খুব ভাল। যে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীটি কেবল স্বাদের জন্য নয় heavy এটি হুইপ ক্রিম তৈরির জন্য ভারী ক্রিমকে সেরা পছন্দ হিসাবে তৈরি করে। ভারী ক্রিম ধনীতা এবং দেহকে ক্লাসিক ক্ল্যাম চৌডারে যুক্ত করার জন্য দুর্দান্ত, এবং এটি আমাদের কিছুটা রেসিপিতে পুরো দুধের সাথে ডাবল ডিউটি ​​কাজ করে, এতে আমাদের সল্ট-ক্যারামেল সস এবং আমাদের কুকিজ এবং ক্রিম আইসক্রিমের সাথে আমাদের অবনতি রাইস পুডিং রয়েছে।

ফুল মেয়েদের বয়স কত

হালকা হুইপিং ক্রিম

যদিও এটি অনুরূপ উদ্দেশ্যে কাজ করে তবে হালকা চাবুকের ক্রিমটি ভারী ক্রিম বা ভারী হুইপিং ক্রিমের মতো নয়। হালকা চাবুকের ক্রিমটিতে 30 থেকে 35 শতাংশ মিল্ডফ্যাট থাকে, এফডিএ অনুসারে । এটিতে মিল্কফ্যাট কম থাকার কারণে এটি ভারী ক্রিম বা হুইপযুক্ত ক্রিম বা আইসক্রিমের জন্য ভারী চাবুকের ক্রিমের মতো শরীর তৈরি করে না। যখন নরম শিখরে চাবুক দেওয়া হয়, তখন এটি আমাদের লেবু-পপি বীজ মাখন বিস্কুট বা দু'জনের জন্য আমাদের মার্জিত চকোলেট-মাউস পারফাইটগুলির জন্য একটি হালকা বিকল্প। আপনি যদি অতিরিক্ত অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই ঘরোয়া টমেটো স্যুপকে আরও সমৃদ্ধ করতে চান তবে আপনি কয়েক টেবিল চামচ হালকা হুইপিং ক্রিম নিয়ে ঘুরে আসতে পারেন।

হালকা ক্রিম

ভারী ক্রিমের চেয়ে হালকা কিছু খুঁজছেন তবে অর্ধ-অর্ধের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত? হালকা ক্রিম ব্যবহার করে দেখুন, যা 18 শতাংশ থেকে 30 শতাংশের মধ্যে মিল্কফ্যাট ধারণ করে এফডিএ মান । হালকা ক্রিমের চর্বিযুক্ত সামগ্রী হুইপযুক্ত ক্রিম ব্যবহারের পক্ষে যথেষ্ট নয়, সুতরাং স্যুপ বা পক্ষগুলির মতো মজাদার রেসিপিগুলির জন্য এটি সমৃদ্ধ বর্ধন হিসাবে আরও ভাল। যদি আপনি & apos; ছিটিয়ে থাকা আলুতে ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি হ্রাস করতে চান তবে পরিবর্তে হালকা ক্রিমের জন্য ভারী ক্রিমটি স্যুপ আউট করুন বা এই মজাদার পেপারোনি থ্রি-চিজ হোয়াইট পিজ্জার উপরে বয়ে যাওয়া ভারী ক্রিমের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন।

অর্ধেক আর অর্ধেক

এই দুগ্ধজাত পণ্যটি ঠিক যা মনে হচ্ছে তা হ'ল অর্ধেক ভারী ক্রিম এবং অর্ধেক দুধের মিশ্রণ। অনুযায়ী এফডিএ , অর্ধ-আধ অংশে অবশ্যই 10.5 শতাংশ থেকে 18 শতাংশ মিল্ডফ্যাট থাকতে হবে। অর্ধ-অর্ধেকটি বেশিরভাগভাবেই গরম কফিতে ব্যবহৃত হয়, তবে আপনার ক্যাফিন ঠিক করতে আপনাকে সহায়তা করার বাইরেও এর জন্য আরও অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে। এটি আমাদের মিষ্টি-আলু কাস্টার্ড পাইয়ের অন্যতম মূল উপাদান এবং এটি আমাদের স্পিচ-এবং-পনির-রৌওলি ডিম বেকের পনির ফিলিংয়ের সাথে মিশে যায় ap

মন্তব্য