শীতের মধ্য দিয়ে আপনাকে পাওয়ার জন্য এটি কেবল জিনিস! এই চেষ্টা করা এবং সত্য স্যুপ তৈরি করতে আমাদের ধাপে ধাপে গাইড অনুসরণ করুন।
দ্বারা জানুয়ারী 12, 2021 বিজ্ঞাপন চিকেন স্যুপক্রেডিট: আরমান্ডো রাফেলএই ক্লাসিক আরামদায়ক খাবারগুলি স্বাদযুক্ত প্রোটিন, শাকসবজি এবং ভেষজগুলির সাথে কাটা হয় যা মুরগির স্যুপের একটি হৃদয়গ্রাহী বাটি করে তোলে যা শীতের খাবারে আপনি যা চান তা প্রতিপন্ন করে it আমাদের চূড়ান্ত রেসিপিটি আয়ত্ত করুন এবং আপনি অসুস্থ দিনে বা যখনই মেজাজটি আঘাত হানে তখন ডাক্তার যেভাবে আদেশ করেছিলেন ঠিক তেমন রান্না করতে সক্ষম হবেন। একবার আপনার & lsquo; বেসিক পুনরাবৃত্তিটি নেমে যাওয়ার পরে, অন্যান্য রান্না traditionsতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত তিনটি রেসিপি তৈরি করে, পাস্তা এবং টমেটোযুক্ত পাত্রে থেকে আদা এবং শীটকে মাশরুম সহ একটি প্রাণবন্ত বিকল্প হিসাবে আপনার মুরগির স্যুপের বুদ্ধি তৈরি করুন। আপনি আমাদের গ্রহণও মিস করবেন না চিকেন আগুয়াডিতো , পেরুতে হৃদয়গ্রাহী আলু এবং ভাতের সংস্করণ ap
চিকেন স্যুপটি সময় নেয়, তাই মনে রাখবেন যে এটি কোনও 30 মিনিটের রেসিপি নয় যা আপনি কোনও ফ্ল্যাশে টেবিলে পেতে পারেন। গন্ধটি তৈরি করতে সময় লাগে - এই রেসিপিটির প্রায় পাঁচ ঘন্টা — তবে রান্নার বেশিরভাগ সময়ই বন্ধ হয়ে যায়। আপনি বাড়ির চারপাশের অন্যান্য জিনিসগুলিতে কাজ করার সময় চুলার উপর অল্প আঁচে ছেড়ে দিতে এটিকে একটি সঠিক খাবার হিসাবে তৈরি করে মাত্র 40 মিনিটের প্রস্তুতি রয়েছে।
সম্পর্কিত: স্যুপ তৈরি এবং সংরক্ষণের জন্য আপনার গাইড
উপাদান
এই রেসিপিটি আমাদের মুরগির নুডল স্যুপকে কী করে তোলে? ঠিক ঠাকুরমা ও আপোসের রেসিপিটির মতোই আমাদের পুরো মুরগি দিয়ে শুরু হয়; মেরুদণ্ড, পাশাপাশি অতিরিক্ত উইংসগুলি হ'ল যা ব্রোথকে আরও স্বাদ এবং গভীরতা দিয়ে থাকে। অন্যান্য উপাদানগুলি ক্লাসিক অ্যারোমেটিকস; পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি এবং ডিমের নুডলস ছাড়াই আপনার মুরগির নুডল স্যুপ থাকতে পারে না! রান্না করার সময় তাজা থাইম এবং পার্সলে ব্যবহার করার সাথে সাথে স্যুপটি শেষ করার জন্য তাজা ডিল ব্যবহার করা ঠিক ঠাকুরমা কীভাবে এটি করেছিল তা নাও হতে পারে তবে আমরা প্রতিশ্রুতি দিয়েছি যে এটি করা আপনার থালায় আরও স্বাদ যোগ করবে। শেষে লেবুর রস একটি গ্রাও আরও স্বাদ উজ্জ্বল করা হবে।
আমাদের টেস্ট রান্নাঘরটি এবং এপিওএসের পছন্দের চিকেন নুডল স্যুপটি কীভাবে তিনটি পদক্ষেপে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে এখানে & apos;
ভিত্তি প্রস্তুত করার একটি অপেক্ষাকৃত অনন্য উপায় দ্বারা সম্পন্ন করা হয়েছিল
চিকেন রান্না করুন
একটি বড় পাত্রটি 14 কাপ জল দিয়ে, একটি 4 1/2-পাউন্ড মুরগীর অংশটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে কাটা এবং 8 টি অতিরিক্ত মুরগির ডানা, 4 টি বড় স্প্রিগের পার্সলে, 2 টি বড় স্প্রিগ থাইম, 1 তেজ পাতা, 1 টেবিল চামচ কোশার লবণ এবং ১/২ চা চামচ কালো মরিচ। একটা ফোঁড়া আনতে. ফেনা স্কিম করুন, তাপ কমাতে এবং 25 মিনিট সিদ্ধ করুন। মুরগি সরান (ডানা বাদে); আপনি হাড় থেকে ত্বক এবং মাংস ত্যাগ করার সময় অল্প অল্প অল্প অল্প অল্প অল্প করে চলতে থাকুন। মাংস Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন; হাঁড়িতে হাঁড়িতে ফিরে আসুন এবং আরও 3/2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।
সবজিগুলিতে নাড়ুন
জাল চালুনির মাধ্যমে ঝোলটি ছড়িয়ে দিন এবং হাড় এবং ডানা সহ সলিডগুলি ফেলে দিন। চর্বি স্কিম এবং একটি পরিষ্কার পাত্রে ব্রোথ স্থানান্তর। 1 কাপ ডাইসড পেঁয়াজ, 1 কাপ খোসা ছাড়ানো এবং পাতলা কাটা কাটা গাজর এবং 1/2 কাপ পাতলা কাটা সেলারি দিন। একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ কমাতে, এবং শাকসব্জী খুব কোমল না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 25 মিনিট অবধি সিদ্ধ করুন।
মরসুম এবং নুডলস যুক্ত করুন
মুরগিকে তিন কাপ কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন। (আপনি & অপোস; একটি অতিরিক্ত কাপ মাংস যা সালাদ বা স্যান্ডউইচের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে)) মুরগীতে মুরগীর সাথে ছয় আউন্স রান্না করা ডিম নুডলস, 1 চামচ কাটা ডিল এবং 1 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস যোগ করুন। পরিবেশন করার আগে লবণ এবং মরিচ দিয়ে গরম এবং মরসুমে।
একটি বাটি চিকেন স্যুপ দিয়ে বিশ্বজুড়ে: একবার আপনি কীভাবে চিকেন নুডল স্যুপ বানাবেন তা জানার পরে এই তিনটি রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন। প্রত্যেকে একই বেসিক কৌশলটি ব্যবহার করে তবে বিভিন্ন অ্যারোমেটিকস, ভেষজ এবং নাটকীয়ভাবে পৃথক হলেও সমানভাবে আরামদায়ক স্যুপের জন্য স্টারচে ব্যবহার করে।
তুলসী এবং টমেটোক্রেডিট: আরমান্ডো রাফেলপাস্তা এবং টমেটো দিয়ে চিকেন স্যুপ
আমরা যদি একটি ছিল দাদী , এই সে কি করতে হবে। সেলারি এর জায়গায়, রেসিপিটিতে মৌরি এবং টিনজাতের পুরো খোসা ছাড়ানো টমেটো ব্যবহার করা হয়। তুলসী ডিলের পরিবর্তে এবং নুডলস একটি ছোট, নল আকৃতির পাস্তা ডিটালিনি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। পরিবেশনার জন্য স্যুপটি লাল মরিচ ফ্লেক্স এবং গ্রেড পরমেশান দিয়ে শেষ হয়।
পাস্তা এবং টমেটো রেসিপি দিয়ে ইতালিয়ান চিকেন স্যুপ পান
শিটকেস এবং বোক চয়ের সাথে চিকেন স্যুপ
এই মুরগির স্যুপে টাটকা আদা, শাইতকে মাশরুম এবং সয়া সস যুক্ত করা হয়। নুডলস না থাকায় এটি একটি আঠালো মুক্ত বাটি। বাচ্চা বোকের চয়ে যোগ করার জন্য এটি আপনার ডায়েটে কিছু বাড়তি শাক সবুজ করার দুর্দান্ত উপায় a
কুকুরের জন্য বিরোধী প্রদাহজনক খাবার
আদা রেসিপি সহ পুনঃস্থাপনযোগ্য চিকেন স্যুপ পান
চাল ও আলুভাত এবং আলু দিয়ে চিকেন স্যুপ
সাদা ভাত এবং রুসেট আলু এখানে নুডলস প্রতিস্থাপন করে এবং সেরানো চিলির জন্য স্যুপ আরও উত্তাপ প্যাক করে। ঝোলা এবং লেবুর রস ধোয়া এবং রসুন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, এবং গলিত হিমায়িত কর্নে মিষ্টি এবং হিফ্ট যোগ করে।
ভাত এবং আলু রেসিপি দিয়ে চিকেন স্যুপ পান