কীভাবে বাড়িতে সুশী করবেন (এটি আপনার ভাবার চেয়ে অনেক সহজ!)

প্রো এর মতো ঘোরানোর জন্য আমাদের ফুড এডিটরের টিপস পান।

হতে পারে আপনি বাড়িতে কখনও সুশীল তৈরি করা বিবেচনা করেননি। এটি মাস্টারদের সবচেয়ে ভাল বাম খাবার? সিনিয়র ফুড এডিটর লরেন টাইরেল বলেছেন আবার চিন্তা করুন। 'মাস্টার শেফের দ্বারা প্রস্তুত একটি ভাল সুসি খাবার একটি উন্নত অভিজ্ঞতা, তবে প্রতিদিনের পূরণগুলির একটি ভাণ্ডার সহ বেসিক মাকি রোলগুলি একটি নবাগতকে উপলব্ধি করতে পারে। তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত কয়েকটি হ'ল কয়েকটি মূল সরঞ্জাম, কিছু প্রাথমিক জ্ঞান এবং কিছুটা অনুশীলন '' কয়েক বছর আগে একজন জাপানি বন্ধু তার জন্য তৈরি সুশী ডিনারে অনুপ্রাণিত হয়ে লরিেন ঘরে বসে সুশী তৈরি শুরু করেছিলেন, রান্নাঘরে পরিবার-বান্ধব এবং সহজ করে তুলতে তিনি যে পরিবেশন করেছিলেন সেটিকে খাপ খাইয়ে নিয়েছিল। তিনি এখন প্রতি সপ্তাহে টুনা সালাদ হ্যান্ড রোলস তৈরি করেন। এটি বাচ্চাদের পছন্দসই একটি সস্তা তবে উন্নত রাতের খাবার। এবং সে বলেছে যে প্রতিটি বন্ধু তার & সেগুলি ভাগ করে নিয়েছে তার রেসিপিটি এখন এটিকে ঘূর্ণন করে তোলে।

সম্পর্কিত: বাচ্চাদের সাথে রান্নার জন্য চেষ্টা-ও-সত্য টিপস

তুমি কি চাও

সুশী বাড়িতে তৈরি করার মূল চাবিকাঠি হচ্ছে কাঁচা মাছ sk এইভাবে আপনাকে সুশী-গ্রেডের মাছের স্যোসিং বা আপনার কাটা কৌশলটি নিয়ে গোলমাল করার চিন্তা করতে হবে না। সঠিক ভাতটি প্রয়োজনীয়, তাই সুশী চাল কিনতে ভুলবেন না। ভাগ্যক্রমে, এটি & এর ব্যাপকভাবে উপলব্ধ এবং লন্ডবার্গের মতো ব্র্যান্ডের বিকল্পগুলি options (5.99 ডলার, amazon.com ) অনলাইন বা বেশিরভাগ মুদি দোকানে কেনা যায়। সুশী ধানের দিনটি সর্বোত্তমভাবে তৈরি হয়, তাই খাবারের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি করার পরিকল্পনা করুন। আপনি যদি প্রক্রিয়াটিকে আরও সহজ করতে চান তবে এটি একটি রাইস কুকারে রান্না করুন — একটি ভাল মেশিন আপনার চাল রান্না থেকে সমস্ত অনুমানের কাজ গ্রহণ করবে এবং প্রতিবার একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল দেবে। আমরা জোজিরুশি 5-1 / 2 কাপ মিকম রাইস ওয়ার্মার এবং কুকার পছন্দ করি (। 99.99, শয্যা ) । লরিন বলেছেন, আপনার যদি চাল রন্ধনকোষ না থাকে তবে প্যাকেজের নির্দেশাবলী সাবধানতার সাথে অনুসরণ করুন।

পাকা ভিনেগারে আপনি ভাঁজ করার সাথে সাথে আপনার চালগুলি শীতল করার জন্য একটি ফ্যান ব্যবহার করুন। আপনার রোলগুলি একত্রিত করার সময় খুব উত্তপ্ত ভাতটি নোরিকে বাষ্প করবে এবং রোলের চূড়ান্ত জমিনের সাথে জগাখিচুড়ি করবে। তবে ফ্যানটি বিশেষজ্ঞের একটি টুকরো নয় — আপনি নিজের হাতে থাকা যা কিছু ব্যবহার করতে পারেন, কঠোর স্থান থেকে শুরু করে ভাঁজ করা সংবাদপত্র পর্যন্ত।

প্রতিটি সুশির শেফের নিখুঁত ধারালো ছুরির একটি নির্বাচন থাকে এবং এমনকি ঘরে বসে ক্যাজুয়াল সুশীল শেফের একটি ধারালো ছুরির প্রয়োজন হয়। আপনার একটি বিশেষ ছুরি লাগবে না, যদিও clean নুরি এবং ভাত কেটে পরিষ্কার করার মতো যথেষ্ট তীক্ষ্ণ ব্লেডযুক্ত যে কোনও কিছুই কাজ করবে। একটি নিস্তেজ ছুরি আপনার সুন্দর হস্তকর্ম ধ্বংস করবে। 'একটু ধারে ডুবিয়ে দিচ্ছি ভিনেগার লারিন বলে, আপনার চাল ছুরি থেকে আটকে যাওয়ার থেকে চালও রক্ষা করবে।

কিভাবে একটি পুষ্পস্তবক নেভিগেশন পটি করা

টুনা সালাদ হ্যান্ড রোলস

এই হ্যান্ড রোলগুলি বাড়িতে সুশি তৈরির সহজ প্রবেশ বিন্দু: মাছটি সহজেই পাওয়া যায় এবং ইতোমধ্যে রান্না করা আলব্যাকোর টুনা ক্যানড। হ্যান্ড রোলগুলি ঘূর্ণিত সুশির চেয়ে আরও বেশি ফ্রিফর্ম, একসাথে রাখা আরও সহজ। এবং, লরেন বলেছেন, রেসিপিটি নমনীয়; 'আপনি যদি টুনা পছন্দ করেন না তবে এর পরিবর্তে ধূমপায়ী সালমন বা বেকড সালমন বা কাটা রান্না করা চিংড়ি ব্যবহার করুন' '

টুনা সালাদ হ্যান্ড রোলস রেসিপি পান

আপনি যদি মাকি তৈরির জন্য প্রস্তুত হন, জাপানবাগাইন বাঁশ সুশ রোলিং মাদুর মতো বাঁশের ঘূর্ণায়মান মাদুর ($ 4.71, amazon.com ) সমস্ত ফিলিংগুলি স্থিরভাবে রাখার সময় আপনাকে পুরোপুরি এমনকি রোলগুলি রোল করতে সহায়তা করবে।

সাইমন কোয়েলের নেট মূল্য কত?

বেকড সালমন সুশী

একবার আপনি কীভাবে নিজের সুশির রোল করবেন তা শিখলে আপনার & apos; আর কখনও মুদি-দোকানে বিভিন্ন ধরণের প্রলুব্ধ হতে পারবেন না। এটি দেখে মনে হচ্ছে এর থেকে সহজ এবং ফলাফলগুলি আরও সুস্বাদু। অ্যাভোকাডো, শসা এবং গাজর সহ আমাদের বেকড সালমন রোলটি শুরু করার উপযুক্ত জায়গা is

বেকড সালমন সুসি রেসিপি পান

উদ্ভিজ্জ সুসি

বাচ্চারা এবং প্রাপ্তবয়স্করা সকলেই এই সাধারণ নিরামিষ মাকি রোলগুলিতে উষ্ণ মিষ্টি-ঝাল ভাত, ক্রিমি অ্যাভোকাডো এবং ক্রাঞ্চি শসা এবং গাজরের সংমিশ্রণটি পছন্দ করবে।

শাকসব্জী সুসি রেসিপি পান

মন্তব্য