কীভাবে আপনার স্বপ্নের পনির বোর্ডকে জমায়েত করবেন

এটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক পার্টি অ্যাপেটিজার! এটি সমস্ত একসাথে রাখার জন্য আমাদের টিপস এবং কৌশল।

একগুচ্ছ লোক ধরেছে? অ্যাপিটিজারদের স্ট্রেস-মুক্ত রাখুন এবং সমস্ত ফিক্সিংয়ের সাথে একটি পনির প্লেটার পরিবেশন করে সিঙ্কে পিলিংয়ের সংখ্যার পরিমাণ কমিয়ে দিন। এখানে কীভাবে সেরা চিজগুলি চয়ন করা যায় এবং কী দিয়ে তাদের পরিবেশন করা যায় সেগুলি এখানে।

আপনার ফ্রিজ কিভাবে পরিষ্কার করবেন

সম্পর্কিত: সার্ভিসের জন্য বিবিধ চয়েস ভাগ করার সর্বোত্তম উপায়

খুব বেশি ফস করবেন না

বুনিয়াদি এবং কয়েকটি মৌসুমী সংযোজন সহ যান। ক্রাস্টি রুটি বা ক্র্যাকার, ফল, বাদাম, একটি সুস্বাদু উপাদান এবং মিষ্টি কিছু দিয়ে তিন থেকে পাঁচটি চিজ যুক্ত করুন। প্রতি পাঁচ জন অতিথির জন্য মোট এক পাউন্ড পনির অনুমান করুন। পনির ঘরের তাপমাত্রায় সেরা স্বাদযুক্ত, তাই অতিথিদের আগমনের কমপক্ষে এক ঘন্টা আগে এটি নিয়ে আসুন (বড় খণ্ড এবং শক্ত পনিরটি আরও কিছুটা সময় নিতে পারে)। এইভাবে, পার্টি শুরু হলে এটি যেতে প্রস্তুত হবেন, এবং আপনি অন্যান্য হোস্টিংয়ের রসদগুলিতে ফোকাস করতে মুক্ত থাকবেন। প্রতিটি ধরণের পনিরের জন্য আলাদা ছুরি রাখার বিষয়ে নিশ্চিত হন এবং আপনার অতিথির জন্য বিশৃঙ্খলাজনিত ঝাঁকুনি এড়াতে পনির প্রাক-কাটা বিবেচনা করুন (পনির এখনও ঠান্ডা থাকাকালীন আপনি এটি করতে পারেন)। শেষ অবধি, প্লাটার-হার্ডি রোজমেরি এবং toষিটিকে পার্টির সময় ভালভাবে ধরে রাখার জন্য এটি কখনই ব্যাথা করে না।

বিভিন্নতা কী

যেহেতু পনির প্রধান আকর্ষণ, তাই মজাদার অংশটি হ'ল বাছাইয়ের মধ্যে রাখা চিন্তাভাবনা - স্বাদগুলি এবং প্রতিটি পনিরের পিছনে গল্পটি কথোপকথনের বিষয় হয়ে উঠতে পারে। দুধ, বয়স এবং টেক্সচারের ধরণ এবং আকার এবং বর্ণের ধরণের বিভিন্নতার জন্য লক্ষ্য। প্ল্যাটারটি দৃষ্টি আকর্ষণীয় এবং স্বাদে বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করুন। এটিকে ক্রিমযুক্ত, আধা-শক্ত / শক্ত এবং বয়স্কদের মধ্যে স্যুইচ করুন এবং একাধিক ছাগল বা নীল পনির অন্তর্ভুক্ত করবেন না। আকারের জন্য, একটি কীলক বা দুটি, একটি বৃত্তাকার, একটি একক চাকা পনির এবং একটি পিরামিড সঙ্গে যান। যদি একাধিক ওয়েজ ব্যবহার করা হয় তবে এগুলি বিভিন্ন আকারে কেটে দিন।

ক্রিম দে লা ক্রিম চিজ

আপনি যদি ছাগলের পনির পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন, লম্বারজ্যাক চমত্কার পছন্দ (এটি & এর apos এর শেভের যা ছাইয়ের চারপাশে একটি স্বাদযুক্ত ক্রিমলাইন দিয়ে ডিম্বাকৃতি রাউন্ডে কাটা হয়)। অথবা ক্রিম ছাই-পাকা ছাগল পনির মতো চেষ্টা করুন try হামবোল্ড্ট কুয়াশা , যা ছিদ্রের মাঝখানে দিয়ে ছুটে চলেছে নীল রেখার স্ট্রাইক। উভয়ই বোর্ডের উপস্থিতির দিক থেকে স্ট্যান্ডআউট। আরেকটি আকর্ষণীয় ছাগল পনির হ'ল ধোঁয়ায় নদী প্রান্ত যা অ্যাল্ডার এবং হিকরি চিপগুলির উপরে ধূমপান করা হয় এবং ধূমপানযুক্ত ম্যাপেল পাতাগুলিতে জড়িয়ে থাকে - এটি শরত বা শীতের প্লাটারগুলির জন্য কেবল জিনিস।

প্রতিটি পনির প্লেটারে নীল পনির এর স্থান রয়েছে তবে অতিথিদের মধ্যে এটি খুব কমই জনপ্রিয়, তাই সাধারণত এটি রাখা ভাল to আপনি এর সাথে ভুল হতে পারবেন না বেলে হাজেন ব্লু , যা এর সাথে একটি সুন্দর ক্রিমযুক্ত ভারসাম্য রয়েছে, বা দুর্গ ক্রিমেরি স্মোকি নীল যা হ্যাজেলনাট শেলের উপর ক্রাংলার এবং শীতল ধূমপায়ী। গোলমরিচ রকফোর্ট বা তীব্র স্টিলটনও এই বিভাগে দুটি স্ট্যান্ডবাই ys

আপনি & apos; এছাড়াও ক্রিম কিছু চাইবেন, কারণ ট্রিপল ক্রিম পনির সর্বদা ভিড়-খুশি হয়। আমরা পছন্দ করি ব্রিলাত সাভারিন , যা একটি সুপার-ক্রিমযুক্ত গরু এবং অ্যাপোসের দুধ পনির বা or নেটলেট মিডো কুনিক যা ছাগলের দুধ থেকে তৈরি একক চাকা। কিছুটা কামড় দিয়ে ক্রিমযুক্ত পনির জন্য, একটি ভাল টেলজিও বাছাই করে নিন of জ্যাস্পার হিল ক্রিমিরি এর হ্যাবিসন পনির , যা এতটাই ক্রিমযুক্ত যে এটি মূলত একটি ডিপ। হার্বিসন খেতে, পনিরের উপরের অংশটি কেটে ডুবিয়ে দিন।

হার্ড বা আধা-শক্ত কিছু যুক্ত করতে ভুলে যাবেন না। বয়স্ক চেডার যেমন ক্যাবোট ক্লথবাউন্ড চেডার বা টিকলার চেদার , এই বিভাগে পদক্ষেপ - উভয় পরিশীলিত গন্ধ এবং একটি স্ফটিকযুক্ত টেক্সচার আছে। উজ্জ্বল কমলা মিমোলেট একটি হেড টার্নার-ক্রেজি ফ্রেঞ্চ পনির প্রায় স্বাদযুক্ত ক্যারামেল-ওয়, একটি মসৃণ, অদ্ভুত সমাপ্তির সাথে। আপনি যদি ভাবেন যে আপনার অতিথিরা কিছুটা হালকা কিছু পছন্দ করেন, তবে ভেটিগুলির দুধ থেকে তৈরি বাদামি গ্রুইয়ের বা মাঞ্চেগো চেষ্টা করুন।

অবশ্যই থাকতে হবে

একটি ক্রাস্টি রুটি (একটি ব্যাগুয়েট বা জলপাই রুটি আদর্শ) এবং কয়েকটি ধরণের ক্র্যাকার সহ পনির জন্য কয়েকটি গাড়ি পরিবেশন করুন। পানির ক্র্যাকারগুলি সর্বদা দুর্দান্ত কারণ তারা স্বাদযুক্ত চিজের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য যথেষ্ট প্লেইন। এই বাড়ির তৈরি পিস্তা-কিসমিন ক্রিস্পগুলি বিজয়ী, তবে আপনার নিজের হাতে চাবুক দেওয়ার সময় না থাকলে, জান ও অ্যাপসের ফার্মহাউস ক্রিস্পস একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরি করুন। মত একটি গ্লুটেন মুক্ত বিকল্প প্রস্তাব বিবেচনা করুন মেরি & apos এর গেট ক্র্যাকারস বা সাধারণ ধানের ক্র্যাকার। রসুন- বা পেঁয়াজ-স্বাদযুক্ত রুটি বা ক্র্যাকারগুলি এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা পনিরের স্বাদকে অভিভূত করবে।

হালকা ক্রিম অর্ধেক হয়

ফার্মাসিউটো বা জ্যামন সেরানোর মতো নিরাময়যুক্ত মাংস পনির সাথে একটি দুর্দান্ত প্রশংসা। শুকনো সসেজ (যেমন ওলি ) সুস্বাদু হবে, পুরো কয়েকটা পরিবেশন করা হবে যাতে তারা থালাগুলিতে বেশ সুন্দর দেখায় এবং বাকী টুকরো টুকরো করে দেয় যাতে লোকেরা জলখাবার সহজ করে তোলে। পাকা নাশপাতি এবং আপেল থেকে শুরু করে আঙ্গুর এবং কুমকোয়াতে তাজা মৌসুমী ফলগুলিও ভাল ধারণা, কারণ এটি গ্রীষ্মে নোনতা পনির-ডন এবং অ্যাপোসকে ভুলে যায় না! আপনি যদি শুকনো ফলের পথে যেতে চান তবে তুরস্কের ডুমুর, ছাঁটাই এবং এপ্রিকটস সবই দুর্দান্ত পছন্দ।

এর পরে, মার্কোনা বাদাম বা বাদাম যুক্ত করুন, কারণ এটি প্ল্যাটারে কিছু ক্রাচ করে nice কস্টেলভেট্রানো জলপাই, কর্নিচোন বা আর্টিকোকস এর মতো কিছু আচারযুক্ত বা মেরিনেট করা পনিরের richশ্বর্যের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য উপযুক্ত। একটি সহজ আপগ্রেডের জন্য, সিট্রাস জাস্টের স্ট্রিপগুলি, থাইম বা রোজমেরির মতো তাজা কাঠের গাছগুলি, একটি তেজপাতা, একটি চিলি এবং প্রচুর জলপাইয়ের তেল দিয়ে আপনার জলপাই টস করুন, তারপরে তাদের রাতারাতি বসতে দিন। শেষ পর্যন্ত ডুমুর জাম, পেয়ারা পেস্ট বা মধুর মতো মিষ্টি উপাদান যুক্ত করুন। মধুচক্রের একটি সামান্য কিলপ্লেট চিত্রটি নিখুঁত করে তোলে।

মন্তব্য