ম্যাকারনের সাথে দেখা করুন: আপনার এই চিকিত্সা ট্রিটটি কেন করা উচিত

এই পরিশীলিত কুকিটি কীভাবে 'বৃদ্ধ' হওয়া দরকার এবং আমাদের আবাসিক ম্যাকারন বিশেষজ্ঞের টিপস পান তা শিখুন।

দ্বারাভিক্টোরিয়া স্পেন্সারবিজ্ঞাপন সংরক্ষণ আরও ম্যাকারুনস -08-0376-mld110924.jpg ম্যাকারুনস -08-0376-mld110924.jpg

ফরাসি ম্যাকারন এবং অ্যাপোসিসের জনপ্রিয়তা সম্পর্কে আমাদের বাসিন্দা মিষ্টান্ন বিশেষজ্ঞ জেনিফার অ্যারনসন বলেছেন, 'ডোন ও এপোসগুলি সুন্দর রঙগুলির শক্তিকে হ্রাস করবেন না। আমাদের বলার দরকার নেই - আমরা এই বিলাসবহুল দ্বি-কামড়ের আচরণগুলি সহ্য করব এবং আমরাও নিশ্চিত যে আপনিও হবেন re নীচে জেনিফারের ম্যাকারন প্রজ্ঞার আরও পান।

আমাদের ম্যাকারনের সংক্ষিপ্ত ইতিহাস দিন।



ফরাসি ম্যাকারন - নারকেল ম্যাকারুনের সাথে বিভ্রান্ত না হওয়ার মতো, বা আরও দেহাতিযুক্ত বাদাম ম্যাকারুন - আসলে 14 তম শতাব্দীর ভেনিসের একটি বিহারে উত্পন্ন হয়েছিল! এগুলি সন্ন্যাসীর নাভির মতো আকারের বলে মনে হয় এবং ফরাসী নানরা তাদের ফরাসী বিপ্লবের সময় আবাসনের জন্য অর্থ প্রদানের জন্য ব্যবহার করত। তবে স্যান্ডউইচ কুকি হিসাবে এর আধুনিক পুনরাবৃত্তি 1900 এর দশকে প্যারিসের প্যাস্ট্রি শপ লাডুরি জনপ্রিয় করেছিলেন। ক্রেজটি কয়েক বছর আগে রাজ্যের দিকে চলে গিয়েছিল এবং এখানে এপোস নেই end

তারা কেন এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বলে আপনি মনে করেন?

তাদের প্যারিসের heritageতিহ্য অবশ্যই কোনও কিছুর জন্য গণনা করে, তবে সুন্দর রঙগুলির শক্তিকে অল্প মূল্য দেয় না - কে অভিনব, কামড়ের আকারের আচরণ পছন্দ করে না? আমার মনে হয় এগুলি রত্নগুলির মতো দেখাচ্ছে।

এগুলি শীর্ষে থাকা ছাড়াও তারা মাতাল। এগুলি অবশ্যই চিনিতে বেশি, তবে কেবল একমাত্র ফ্যাট বাদাম এবং সম্ভবত ভরাট থেকেই আসে। এগুলিও প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত।

কুকির স্বাদ এবং টেক্সচারের বর্ণনা দিন।

কাঠামোগতভাবে, আপনি দু'টি বাদাম মেরিংয়ে বিস্কুট স্যান্ডউইচ করে কিছু প্রকারের ফিলিং পেয়েছেন। কুকি 'শেলস' ওভেনের বাইরে খুব খাস্তা হয় এবং এগুলি এয়ারটাইটের পাত্রে কয়েক মাস ধরে থাকে stay

আপনি একবার সেগুলি স্যান্ডউইচ করলেও, অভ্যন্তরীণ অংশগুলি নরম হতে শুরু করে, আমরা সেরা ম্যাকারনগুলির সাথে সম্পর্কিত বৈসাদৃশ্য তৈরি করি। অনেক লোক বুঝতে পারে না যে ম্যাকারনগুলি বৃদ্ধ হতে হবে! এটি ফিলিংয়ের উপর নির্ভর করে 24 থেকে 72 ঘন্টা পর্যন্ত যে কোনও সময় নিতে পারে - জ্যামের মতো তরল কিছু রাতারাতি প্রস্তুত থাকবে, যখন ফ্রিজের সংস্থাগুলি এক সপ্তাহ সময় নিতে পারে। নিখুঁত ম্যাকারনের বাইরে খাস্তা এবং নরম, চিবানো মাঝারি হওয়া উচিত।

স্বাদযুক্ত, সম্ভাবনা অন্তহীন! আমরা ছয়টি রেসিপি তৈরি করেছি, তবে মিক্সিং এবং ম্যাচিংয়ের মাধ্যমে অনেক কিছুই করা যায় - উদাহরণস্বরূপ, একটি পুদিনা কুকি একটি গা dark়-চকোলেট গানাচে, একটি সাদা-চকোলেট বাটারক্রিম, এমনকি কোনও ফল বা ভেষজ খাবারের সাথে যেতে পারে। আমি আমাদের গোলাপ ম্যাকারনগুলিকে রাস্পবেরি জ্যাম ফিলিংয়ের সাথে জুড়ে দেওয়া পছন্দ করি।

কেউ কেন রেডিমেড কেনার পরিবর্তে এগুলিকে বাড়িতে তৈরি করবে?

খরচের পার্থক্যটি বেশ অবিশ্বাস্য। একটি একক ম্যাকারন ঘরে তৈরি করতে প্রায় 0.18 ডলার ব্যয় করে, অন্যদিকে বেকারি সংস্করণ আপনাকে প্রতি কুকিতে per 4 ডলার ব্যাক আপ করতে পারে। এগুলি তৈরি করা খুব কঠিন নয় - কেবল খুব সুনির্দিষ্ট। আমাদের রেসিপি সমস্ত অনুমানগুলি সরিয়ে দিয়েছে। আপনি শুরু করার আগে যদি আপনার উপাদানগুলি স্থিত করে থাকেন এবং দিকনির্দেশগুলি ঠিকমতো অনুসরণ করেন তবে আপনি ভাল থাকবেন।

সেখানে কাস্টমাইজেশন ফ্যাক্টরও রয়েছে। এগুলি বর্ণের পাশাপাশি স্বাদযুক্ত হতে পারে - শেষ প্রহারে কেবল কয়েক ফোঁটা রঙিন রঙ যুক্ত করুন - যাতে আপনি কোনও পার্টি বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য আপনার সাজসজ্জার সাথেও এটি মিলিয়ে নিতে পারেন।

এখন আপনি সমস্ত কিছু জানেন, কিছু ম্যাকারন তৈরির সময় এটি & আমাদের ফরাসি ম্যাকারন রেসিপি এবং কীভাবে তা দেখুন।

মন্তব্য

মন্তব্য যোগ করুনমন্তব্য করুন!বিজ্ঞাপন