অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবারগুলি প্রত্যেকেরই খাওয়া উচিত (এবং পানীয়!)

প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এই প্রাকৃতিক উপায়গুলি ব্যবহার করে দেখুন।

আমাদের বেশিরভাগ 'ডায়েট' সন্ধান করেছেন যা আমাদের অনুগ্রহের সাথে বয়স বাড়িয়ে তুলতে, রোগ প্রতিরোধ করতে, ওজন হ্রাস করতে এবং আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থাকে অনুকূল করতে সহায়তা করবে। তবে এমন একটি গোপন সমস্যা হতে পারে যা আমরা সমাধান করছি না are এমন একটি সমস্যা যা সমস্যার কারণ হতে পারে যা আমরা সমাধানের চেষ্টা করছি। আমরা এমন কিছু নিয়ে কথা বলছি যা আমাদের দেহে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে-আমাদের দেহের একটি অংশ ap পরিচালনা করা হলে, আমরা ব্যথা, শক্ত হওয়া, লালভাব এবং ফোলাভাব ছাড়াই স্বাচ্ছন্দ্যে চলতে চলেছি। কখনও কখনও এটি আসে এবং যায় এবং অন্যান্য & apos এর জন্য এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা।

নির্দিষ্ট রোগের অবস্থার কথা বলতে গেলে প্রদাহ এখন মূলধারার কথোপকথনের একটি অংশ। আপনি যদি বইগুলিতে 'অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি' কীওয়ার্ড ব্যবহার করে একটি অ্যামাজন অনুসন্ধান করেন তবে আপনি 1,400 এরও বেশি শিরোনাম পাবেন। সবচেয়ে প্রাকৃতিক প্রতিকার অবশ্যই আমাদের ডায়েট থেকে আসে। হিপোক্রেটিস যেমন বলেছে: 'খাবারটি আপনার ওষুধ এবং ওষুধ আপনার খাবার হোক' ' স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং লাইফস্টাইলের সাহায্যে আপনি আপনার শরীরে চাপিয়ে দেওয়া ভারটি প্রতিকার বা অফসেট করতে এবং এটি আরও দক্ষতার সাথে নিরাময় শুরু করতে পারবেন, আপনার দেহের অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলবেন এবং স্থূলত্ব, হার্টের সমস্যা, ক্যান্সার এবং অন্যান্য অবক্ষয়জনিত রোগ প্রতিরোধ করতে পারেন can সমস্যা।

এখানে 12 টি খাবার রয়েছে যা আপনার প্রতিদিনের খাবারের সাথে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ। সত্যিই এটি আপনার শরীরের জন্য ভাল খাওয়া একটি আনন্দ হবে!

সম্পর্কিত: ব্লাট, পেইন, এবং ফিচার থেকে মুক্তি পেতে চান? এই 9 অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবারের চেষ্টা করুন

হলুদ

হলুদে কার্কিউমিন রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ যা ক্লিনিকাল স্টাডিতে বেশ কয়েকটি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগগুলি প্রতিরোধ করতে দেখানো হয়েছে। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ড্রাগগুলির ওষুধের সাথে একই রকম প্রভাব ফেলে similar খিটখিটে অন্ত্রের রোগ এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো রোগের চিকিত্সায় এর ব্যবহার পাশাপাশি ক্যান্সার এবং আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি হ্রাসে এর ভূমিকা তদন্ত করা হচ্ছে।

স্যালমন মাছ

সালমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা সিএক্স নামক একটি প্রদাহজনক ইনজাইম বাধা দেয়। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলিও প্রতিহত করে, যা প্রায়শই আমেরিকান ডায়েটে অতিমাত্রায় বিবেচিত হয়। বাড়িতে আরও সালমন রান্না করতে চান? আমাদের কাছে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু স্যালমন রেসিপি রয়েছে।

আখরোট

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের (বিশেষত নিরামিষাশীদের জন্য) আখরোটও একটি ভাল উত্স। অধিকন্তু, এগুলিতে প্রচুর পলিফেনল রয়েছে যা অক্সিজেনটিভ ক্ষতির হাত থেকে বাঁচাতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে। আসলে, আপনার রান্নায় আখরোট ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

আদা

আদা জাতীয় একটি যৌগিক সাইটোকাইনস এবং কেমোকাইনস সহ প্রস্ফোটক সংমিশ্রণগুলি, পাশাপাশি প্রো-অক্সিডেটিভ এজেন্টগুলিকে দমন করে যা সিস্টেমিক স্ট্রেসের দিকে পরিচালিত করে। এবং টাটকা আদা ব্যবহার করা যেতে পারে তাই বিভিন্ন রকম রেসিপি।

সবুজ চা

গ্রিন টি ইজিসিজি নামক পলিফেনল সমৃদ্ধ; গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এই যৌগটি প্রদাহীপন্থী পথগুলিকে বাধা দেয়। গ্রিন টি ক্যান্সার, খিটখিটে অন্ত্রের রোগ এবং ডায়াবেটিসে থেরাপিউটিক ব্যবহারের জন্য তদন্ত করা হয়েছে। আপনি সরাসরি চা পাতা বা ব্যাগ থেকে গ্রিন টির সমস্ত সুবিধা উপভোগ করতে পারেন বা এটিকে আপনার রান্নায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং আপনার ব্রাউন চালকে সবুজ চায়ে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এটি কেবলমাত্র সমস্ত পুষ্টিই ভিজিয়ে রাখে না, চাটি থালাটিকে একটি সূক্ষ্ম, স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়।

গা Lea় পাতাযুক্ত সবুজ

কাল পাতলা সবুজ শাক যেমন ক্যাল, কলার্ড গ্রিনস এবং পালং শাকগুলিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিকে আটকায় এমন ভিটামিন সি এবং ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ বেশ কয়েকটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগ থাকে।

সম্পর্কিত: স্বাস্থ্যকর যে খাবারগুলি নিরাময়ে পেনস, ইনফ্লেমেশন এবং অন্যান্য সাধারণ রোগসমূহ

পেঁয়াজ

পেঁয়াজের কোরেসটিন সহ বেশ কয়েকটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগ রয়েছে, যা প্রদাহী-প্রো-প্রদাহী ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয় এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাবগুলি সরবরাহ করে। আপনি আপনার বার্গারগুলিকে গ্রিলড পেঁয়াজ দিয়ে শীর্ষে রাখছেন, নাড়ুন-ভাজি তৈরি করছেন বা সেগুলিকে সালাদে কাটাচ্ছেন, আপনি স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যগত উপকারগুলি উপভোগ করবেন।

রসুন

পেঁয়াজ হিসাবে একই আলিয়াম পরিবার থেকে রসুন আসে। এটিতে অ্যালিসিন সহ বেশ কয়েকটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রয়েছে যা প্রদাহীপন্থী বার্তাবাহকদের বাধা দেয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পাশাপাশি, এথেরোস্ক্লেরোসিসের অগ্রগতি সীমাবদ্ধ করতে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে দেখানো হয়েছে।

বেরি

অ্যান্টোসায়ানিনগুলি বেরিগুলিতে প্রাণবন্ত লাল, নীল এবং বেগুনি রঙ সরবরাহ করে তবে এগুলি তাদের শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্যও কার্যকর। অ্যান্থোসায়ানিনগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি প্রক্রিয়াগুলির বিস্তৃত অ্যারে শুরু করার জন্য দায়ী যৌগের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করতে দেখানো হয়েছে। এছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, তারা জারণ চাপকে সীমাবদ্ধ করে limit

ক্রুসিফেরাস শাকসবজি (ব্রোকলির মতো)

ক্রুসিফেরাস শাকগুলিতে গ্লুকোসিনোলেট থাকে, যা প্রদাহীপন্থী ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টরকে ব্লক করার দক্ষতার জন্য অধ্যয়ন করা হয়। এগুলিতে ভিটামিন কেও রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে পাশাপাশি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডকে নিয়ন্ত্রণ করে। আপনি ব্রোকলি সালাদ চেষ্টা করেছেন?

গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিড

ফ্ল্যাকসিডে এএলএ রয়েছে, এক ধরণের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা কার্ডিওভাসকুলার প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। তারা & apos; এছাড়াও লিগানান সমৃদ্ধ, একটি পলিফেনল যা প্লেটলেট-অ্যাক্টিভেটিং ফ্যাক্টর (পিএএফ) গঠনে বাধা দেয়, প্রদাহের ঝুঁকিপূর্ণ কারণ factor

অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল

জলপাই তেলের ব্যবহার রক্তে প্রদাহজনক চিহ্নগুলির একটি হ্রাস পরিমাণের সাথে সম্পর্কিত lated কমপক্ষে নয়টি পৃথক পলিফেনল বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শরীরে প্রদাহ সীমাবদ্ধ করতে কাজ করে, যার মধ্যে প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি ম্যাসেঞ্জার অণুর উত্পাদন হ্রাস করাও রয়েছে। জলপাই তেল বেশিরভাগ পরিবারের একটি প্রধান উপাদান কারণ এটি একটি ভিনিগ্রেটের জন্য নিখুঁত বেস তৈরি করে এবং রান্না বা বেক করার সময় এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।

মন্তব্য