পানকো ব্রেডক্র্যাম্বস কী কী এবং তাদের সাথে আপনার কীভাবে রান্না করা উচিত?

এটি সর্বোত্তম বহুমুখী যা এই সর্বোত্তম ব্রেডক্র্যাম্বগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার সময় এসেছে।

ক্রিস্পি, কুঁচকানো এবং বাতাসযুক্ত, পানকো এমন উপাদান বলে মনে হয় যখনই আমরা কোনও রেসিপি ব্রেডক্র্যাম্বসের জন্য ডাকি, এটি আমাদের প্যান্ট্রিগুলিতে এবং ডিনারের সময় পছন্দের উপাদানগুলিতে একটি প্রধান উপাদান তৈরি করে। পুরানো-স্কুল ইতালিয়ান ব্রেডক্র্যাম্বসের স্পটলাইট ভাগ করে নেওয়ার জন্য এটি শেষ অবধি।

পানকো হ'ল জাপানি ধাঁচের একটি রুটিখানি যা মুদি দোকানগুলিতে বহুলভাবে উপলভ্য। নিখুঁতভাবে ইঞ্জিনিয়ারড, পানকো ব্রেডক্র্যাম্বগুলি একটি বিশেষ কৌশল ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা ক্ষুদ্র এয়ার পকেটে ভরা একটি ক্রাস্টলেস রুটি এবং হালকা জাজযুক্ত ফ্লেক তৈরি করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল পানকোর খাস্তা জমিনের মূল চাবিকাঠি এবং এটি হ'ল crumbs অত্যধিক তেল শোষণ থেকে বাধা দেয়। ফলাফলটি একটি হালকা, আশ্চর্যজনক ক্রাঙ্কের সাথে ক্রাইপি লেপ।

কিভাবে একটি বিবাহের কেক হিমায়িত করা

সম্পর্কিত: ক্যান টমেটো, এই প্যান্ট্রি স্ট্যাপল সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

আপনি কি ইতালীয় ব্রেডক্রামসের জন্য পানকোকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন?

মুদি স্টোর তাকের বিকল্প, ইতালিয়ান ব্রেডক্রাম্বস, একটি ডেনসার ক্রাম্বের সাথে অনেক সূক্ষ্ম। পাঠ্যগত পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, রেসিপিগুলিতে পানকো এবং ইতালিয়ান ব্রেডক্রামবগুলি বেশ বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পাঙ্কোকে এমন কোনও রেসিপিতে চেষ্টা করুন যা ব্রেডক্র্যাম্বসের জন্য কল করে। একটি 1: 1 প্রতিস্থাপন সাধারণত কৌশলটি করে। যদি রেসিপিটি সূক্ষ্ম ব্রেডক্র্যাম্বসের জন্য আহ্বান জানায়, কেবল খাদ্য প্রসেসরে প্যাঙ্কো ডাল করুন বা এটি আপনার হাতে কিছুটা ভেঙে দিন।

কীভাবে প্যানকো ব্যবহার করবেন

পানকো এবং অপোস এর বহুমুখিতাটি রুটিযুক্ত এবং ভাজা খাবারের চেয়েও ভাল। ক্রাঙ্কি ক্রাস্টস, ক্রাইপি টপিংগুলি যা দুর্দান্ত কিছুতে পুরোপুরি ছড়িয়ে রয়েছে, পুরোপুরি টেক্সচারযুক্ত মাংসবলগুলি এবং আরও অনেক কিছু মনে করুন। তবে আপনি যদি ক্রিস্পেস্ট রুটিযুক্ত খাবার চান তবে পানকোর কাছে পৌঁছান। এটি কেবল সুপার ক্রাঞ্চিই নয়, খাস্তাও বজায় রাখে। রুটি মাংসের কাটলেট, চিংড়ি, শাকসব্জী বা এমনকি ক্যান্ডি বারগুলিতে, কেবল স্ট্যান্ডিং ব্রেডিং পদ্ধতিটি অনুসরণ করুন: ময়দার মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে ডিমের মধ্যে, তারপর পানকোতে কোট করুন, ক্রিস্পে সিদ্ধতায় সিদ্ধ হওয়ার আগে আঁকড়ে ধরুন। পানকো এই ক্রাচীয়াল ধার্মিকতা পেতে সর্বদা ভাজাতে হবে না, যেমন ওভেনে তৈরি এই রুটিযুক্ত মুরগির কাটলেট এবং জুচিনি ফ্রাই দ্বারা প্রমাণিত। প্রো টিপ: চাবিটি হ'ল পানকোকে সোনালি হওয়া পর্যন্ত টোস্ট করা, তারপরে চূড়ান্ত খাবারটি ব্রেডিং এবং বেক করা।

ব্রেডিং পদ্ধতিটি এড়িয়ে যান এবং পরিবর্তে একটি ক্রাস্টের জন্য বেছে নিন। আমাদের নারকেল ক্রাস্টেড চিংড়িটি পানকোতে লেপ দেওয়ার আগে একটি ডিজোন মিশ্রণে ডুবিয়ে দেওয়া হয়, এতে টন টানযুক্ত স্বাদ যুক্ত হয়। এই গরুর মাংসের টেন্ডারলোনটি চুলায় বাদামি হয়, বাইরে খুব সুন্দর স্বাদযুক্ত হয়, একটি ফুটো, পানকো এবং পারমেশান ক্রাস্টকে উপরে চাপানোর আগে এবং চুলায় রোস্ট শেষ করার আগে।

শীর্ষস্থান হিসাবে, পানকো আমাদের বেশ কয়েকটি প্রিয় খাবারের পাঠ্যগত উত্স বর্ধন করতে পারে। বেকড ডিপস, ক্যাসেরোল, ডিম বেক, বা বেকড ম্যাক এবং পনির বেকিংয়ের উপরে প্যাঙ্কো ছিটিয়ে দিন। অথবা একটি প্যানে সামান্য তেল বা মাখন দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কাটুন। রসুন এবং bsষধিগুলি নিয়ে মরসুমে প্যানগ্রাটাটো সংস্করণ তৈরি করার জন্য, ইতালিতে দরিদ্র লোক এবং এপোস এর পার্ম্যাসান হিসাবে পরিচিত শীর্ষস্থল এক খাস্তা রুটি r এই স্বাদযুক্ত ক্রাঞ্চি মিশ্রণটি রান্না করা শাকসব্জী যেমন ভাজা ফুলকপি, পাস্তা বা কিছু মজাদার যা কিছুটা ক্রাচ এবং স্বাদ ফেটে ব্যবহার করতে পারে তার উপর ছড়িয়ে দিন।

পানকো ফিলিংয়ের জন্যও একটি ভাল বিকল্প এবং এটি মিটবলস, মিটল্যাফ এবং ভেজি বার্গারে বাঁধাই হিসাবে দুর্দান্ত। ফলাফলটি একটি হালকা এবং ফ্লাফায়ার ডিশ, এবং আপনি যখন অন্য স্টোর কেনা ব্রেডক্র্যাম্ব ব্যবহার করবেন তখন আপনি দেখতে পাবেন যে প্রস্তুত থালাটি তার থেকে ভাল। আপনি এটি ক্র্যাব কেক বা স্টাফ মাশরুমগুলিতে পূরণ করেও দেখতে পারেন।

মন্তব্য