এবং দর্শনীয় সবকিছু।
কেলি ভন লিখেছেন 07 ডিসেম্বর, 2020 এর বিজ্ঞাপনআজ, 25 শে ফেব্রুয়ারি মঙ্গলবার, সারা বিশ্বের খ্রিস্টানদের কাছে ফ্যাট মঙ্গলবার, শ্রোভ মঙ্গলবার, বা মার্দি গ্রাস দিবস হিসাবে পরিচিত (সঠিক তারিখ পরিবর্তিত হয় বছরের পর বছর)। ভক্ত খ্রিস্টানরা দ্রুত এবং মাংস থেকে বিরত থাকায় অ্যাশ বুধবার লেন্ট শুরুর আগে এটির সর্বশেষ হরাই ind প্রবৃত্তির সুযোগ। নিউ অরলিন্সের বার্বন স্ট্রিটে পার্টি এবং প্যারেড ছাড়াও, এখানে & অপস এর অন্য একটি traditionতিহ্য রয়েছে যা কিছু অংশ নেয়: প্যানকেকস খাচ্ছে।
বাটার মিল্ক প্যানকেকসক্রেডিট: আরমান্ডো রাফেলঅনুসারে সিএনএন , traditionতিহ্যটি A.০০ এডি থেকে ফিরে আসে, যখন পোপের সেন্ট গ্রেগরি খ্রিস্টানদের ৪০ দিনের ধারকালে খ্রিস্টানদের দুগ্ধজাত সহ সমস্ত প্রকারের মাংস এবং প্রাণীজাতীয় খাবার খাওয়া নিষিদ্ধ করেছিল। খ্রিস্টানরা এ বিধি মেনে চলছিল এবং অ্যাশ বুধবারের আগে তাদের মাখন, দুধ এবং ডিম সরবরাহের জন্য শ্রোভে মঙ্গলবার প্যানকেক তৈরি করেছিল। আজকাল, নিয়মগুলি সাধারণত কম কঠোর হয়, তবে খ্রিস্টানরা এখনও আশের বুধবার এবং প্রতি শুক্রবার লেন্ট চলাকালীন পাশাপাশি অ্যাশ বুধবার এবং গুড ফ্রাইডে উপোস রাখার প্রত্যাশা করে।
সম্পর্কিত লিঙ্ক: মার্ডি গ্রাসের একটি ইতিহাস — প্লাস, কীভাবে নিউ অরলিন্স উদযাপনের জায়গা হয়ে উঠল
Traditionতিহ্যটি ইংল্যান্ড থেকে ফ্রান্স সহ ইউরোপের অন্যান্য অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে তারা ওয়াফলস, ক্রেপ এবং কুখ্যাত কিং কেক তৈরি করে। ফরাসিরা এই দিনটির নাম রাখে মার্ডি গ্রাস, যা ফ্যাট মঙ্গলবার অনুবাদ করে এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের মোবাইল, আলাবামা এবং, বিশেষতঃ নিউ অরলিন্স, লুইসিয়ানার মতো শহরগুলি সহ বিশ্বজুড়ে এই উদযাপনগুলি বৃদ্ধি পেয়েছিল।
শতাব্দী প্রাচীন traditionতিহ্য আজও জনপ্রিয় is আইএইচপি এর মতো রেস্তোঁরা এবং ডিনাররা শ্রভ মঙ্গলবার ব্যবসায়ের সময় পৃষ্ঠপোষকদের বিনামূল্যে প্যানকেক অফার করছে। মঙ্গলবার আমাদের টেস্ট রান্নাঘর & apos এর প্রিয় বাটারমিল্ক প্যানকেকস রেসিপি দিয়ে ফ্যাট উদযাপন করুন; অতিরিক্ত ক্ষয়িষ্ণু কিছু জন্য, এই চিনাবাদাম মাখন স্টাফ প্যানকেকস চেষ্টা করুন।