এগুলি হরেক রকমের চিকেন ডিশের সাথে পান করার সেরা ওয়াইন

আপনার পরবর্তী পোল্ট্রি ডিনারটিকে সঠিক ধরণের ভিনোর সাথে জুড়ি দিয়ে আরও সুস্বাদু করুন।

চিকেন একটি কারণে প্রিয়: প্রোটিন অনেক বিভিন্ন সিজনিং, সাইড ডিশ এবং সহচর সঙ্গে ভাল স্বাদযুক্ত। এর জনপ্রিয়তার আর একটি উত্স হ'ল এটি ওয়াইন দিয়ে আপনার নমনীয়। স্টেকের বিপরীতে, যা মনে হয় একটি দৃ red় লাল, বা মাছ, যা একটি চকচকে সাদা চায়, মুরগি অনেক কম উদ্দীপনাযুক্ত। মাংস নিজেই কিছুটা হাইব্রিড, অংশ হাতা শ্বেত মাংস, সমৃদ্ধ অন্ধকার মাংসের কারণ হতে পারে & একটি সাধারণ ভাজা মুরগি, উদাহরণস্বরূপ, একটি সম্পূর্ণ স্বাদযুক্ত লাল, একটি ফলমূল গোলাপী বা শুকনো সাদা সঙ্গে সমান ভাল জুড়ি। তাহলে, আপনি কীভাবে সেরা ম্যাচটি তৈরি করেন? আমাদের মদ বিশেষজ্ঞরা নিখুঁত হাঁস-মুরগির জুড়ির জন্য তাদের শীর্ষ টিপস ভাগ করে নেন।

কিভাবে কংক্রিট স্ল্যাব মেরামত

সম্পর্কিত: গ্রীষ্মকালীন-মূল্যবান ওয়াইনগুলি যে আরেন নয় ap

মুরগি খাবার, একটি স্বাদযুক্ত, স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত

কে সবুজ শাকের সাথে sautéed মুরগি পছন্দ করে না? এটি খাবারের মূল প্রধান এবং অনেক রাতের খাবারের টেবিলের দিকে সন্ধান করে। সরস, নিখুঁতভাবে রান্না করা মাংস মাটির, পালং শাক বা অ্যাস্পারাগাসের তীক্ষ্ণ স্বাদের সাথে ভাল যায়। মিয়া ভান্ডার ওয়াটার মাস্টার সোমালিয়ার, আলু, লেবু এবং অ্যাসপারাগাসের সাথে রোস্ট চিকেনের মতো মুরগির এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের জুড়ি শ্লোস গোবেলসবার্গ গ্রোনার ভেলট্লাইনার 2019 এর সাথে যুক্ত করার পরামর্শ দেন (17.99 ডলার, ওয়াইন.কম )। 'গ্রানার ভেল্টলাইনার আমার কাছে যে খাবারগুলির জন্য স্বাদযুক্ত এবং / বা উদ্ভিজ্জ-এগিয়ে রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম কারণ গ্লাসে ফল নিয়ে না গিয়ে, এটি সাদা মরিচ, মশলাদার আরগুলা, প্রাতঃরাশের মুলা এবং অন্যান্য তাজা বসন্তের পরিবর্তে কথা বলে speaks - সুগন্ধের মতো, 'সে বলে। 'এটি আক্ষরিক অর্থে যে কোনও প্রবেশ স্যালাড, বা অ্যাসপারাগাসের মতো শক্ত-টু-জুড়ি শাকসব্জীযুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত' '

অবশ্যই, সাদা ওয়াইন মুরগির সাথে একমাত্র বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন নয় well গ্রীষ্মকালীন প্রিয় গোলাপী পানীয়, গোলাপী, জোড়া বেশ ভাল একটি পাখির বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবারের সাথে। 'বিশ্বের সর্বাধিক বিখ্যাত গোলাপ ফ্রান্স থেকে আসে, তবে সেই দেশটি রোজ-এর জন্য সর্বকালের নয়, সর্বশেষ!' সে বলে. 'ইতালিয়ান গোলাপীদের প্রায়শই অবিশ্বাস্য কাঠামো এবং খনিজ থাকে।' প্রোপারাইটà স্পেরিনো রোজা ডেল রোজা 2019 (20.99 ডলার, dandm.com ) ইতালির পাইডমন্টের উত্তরতম অঞ্চল থেকে নেববিওলো আঙ্গুর ভিত্তিতে তার অন্যতম প্রিয় পছন্দের বিষয়। তিনি বলেন, 'এটিতে সুন্দর জরিমানা জাতীয় লাল বেরি এবং তাজা জরিমানা গুল্ম এবং একটি স্টনি, খনিজ কোর রয়েছে যা এটি আসক্তিজনকভাবে সতেজ করে তোলে, 'তিনি বলে।

মুরগির আরেকটি সঙ্গী মোরল মাশরুম। ক্রিস্টিন কল্যাডো, জেনারেল ম্যানেজার ওয়াইন প্লট আর মাইকেলেন-অভিনীত ব্রুকলিন ফারের প্রাক্তন ওয়াইন ডিরেক্টর, আর লোপেজ ডি হেরেদিয়া ভিনা কুবিলো ক্রিয়েনজা ২০১১-এর পরামর্শ দিয়েছেন (28.99 ডলার, ওয়াইন.কম ) । তিনি বলেন, 'স্পেনের ওয়াইনগুলি, বিশেষত রিওজা থেকে আসা সাধারণত ভিড়-সন্তুষ্ট হয়।' 'এই রিওজা ওকের স্পর্শে দেহাতি। এটি মোরাল মাশরুমযুক্ত মুরগির মতো মজাদার কোনও কিছুতে ভাল কাজ করে। '

ক্রিমি, সমৃদ্ধ-স্বাদযুক্ত চিকেন

মুরগির ক্যাসেরোলগুলি, যেমন আমাদের চিকেন তেত্রাজিনি পছন্দসই নৈশভোজের জন্য সর্বোচ্চ রাজত্ব করে। শ্যাম্পেনের বিশেষ অনুষ্ঠানের দরকার নেই all সব কিছু পরে সবসময় উদযাপন করার মতো। কল্যাডো গ্রোংনেট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট এর বোতল ভাঙ্গার পরামর্শ দিলেন (48 ডলার, parcellewine.com ) ক্রিমি চিকেন ডিশের জুড়ি হিসাবে। তিনি বলেন, 'শ্যাম্পেন কেবল উদযাপনের জন্য নয় এবং এটি কেবল ক্যানাপ ছাড়াও দুর্দান্ত। 'ধনী তবে শুকনো স্টাইলগুলি ধনী খাবারের মধ্য দিয়ে কাটে, মুরগির পাত্র পাইয়ের মতো ভারী খাবার হালকা মনে হয়।' আরেকটি বিকল্প হ'ল অলিভিয়ার মেরলিন লা রোচে ভিনিউজ ম্যাকন 2017 এর মতো একটি সাদা বারগুন্ডি (18 ডলার, ওয়াইনসলেরেজ ডট কম ) । 'বারগুন্ডির ওয়াইনগুলি ধীরে ধীরে কোনও সাদা মাংস, বিশেষত রোস্ট মুরগির সাথে ভালভাবে জুড়ি দিয়েছে, 'বলেছেন ক্যালাডো। 'এই চারডোনায় ক্রিমি সস এবং পার্থিব দিকগুলিতে দাঁড়ানোর জন্য যথেষ্ট পরিমাণে শরীর এবং জমিন রয়েছে' '

ভ্যান ডার ওয়াটার ব্যাখ্যা করেছেন, 'খুব কম লাল ওয়াইনে ক্রিমিযুক্ত থালাগুলির সাথে পরিচ্ছন্নতার পরিচ্ছন্নতা এবং ক্রিমনেস রয়েছে তবে জিনফ্যান্ডেল একটি is তিনি স্টোরিবুক মাউন্টেন ইস্টার্ন এক্সপোজারগুলি জিনফ্যান্ডেল চেষ্টা করতে সবাইকে উত্সাহিত করেন (। 52.99, ওয়াইন.কম ) । 'এই জিনফ্যান্ডেল সম্ভবত বাজারে সর্বাধিক ... সুন্দর উদাহরণ: সূক্ষ্মভাবে সুগন্ধযুক্ত, লাল-ফলের, কোমল এবং রসালো। আপনি যদি ক্রিম-ভিত্তিক ডিশের সাথে রেড ওয়াইন পান করতে চান তবে এটি যাওয়ার অন্যতম সেরা উপায়। '

সম্পর্কিত: ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনগুলির জন্য একটি শিক্ষানবিশ এর গাইড

আমি কিভাবে তামা পরিষ্কার করব

মিষ্টি স্টাইল সস এবং প্রস্তুতি

মিষ্টি থালা এবং মুরগি আপনার মনের প্রথম দিকে নাও থাকতে পারে, বারবিকিউড চিকেন, চিকেন এবং ওয়াফলস এর মতো প্রিয় সংমিশ্রণ এবং মিষ্টি এবং টক চিকেনের মতো পূর্ব পছন্দগুলি এই বিভাগে আসে। ভ্যান ডের ওয়াটার এই খাবারগুলি চ্যাম্পালৌ ভ্যাভ্রাই লা কুভি দেস ফন্ড্রাক্সের সাথে জুড়ির পরামর্শ দিয়েছেন 2018 (25.99 ডলার, ওয়াইন.কম ) । তিনি বলেন, 'মিষ্টি খাবারগুলি ওয়াইনগুলির সাথে সবচেয়ে ভাল করে যা অ্যাসিডিটির সাথে উজ্জ্বল এবং ওয়াইন নিজেই মধুরতার স্পর্শে নরম হয়ে যায়, যা শুকনো চেনিন ব্ল্যাঙ্ককে প্রাকৃতিক পছন্দ করে তোলে, 'তিনি বলে। 'চ্যাম্পালৌ & Cosée des Fondreaux একটি ডেমি সেকেন্ড শৈলীতে সম্পন্ন করা হয়, যেখানে তালুটির সামনের অংশটি সোনালী আপেল এবং এশিয়ান নাশপাতিগুলি মধু দিয়ে বয়ে যায়, তবে চূড়ান্ত ছাপটি মুখের পানির অম্লতায়, ওয়াইনটির আলোকে পায়ে রাখে is '

একটি চমকপ্রদ গামায় আপনার মুরগির সাথে জুড়তে কেবল জিনিস যা আপনার & apos; আবার খুব ভাল মিষ্টি খাবারের পাশাপাশি উপভোগ করছেন। ভ্যান ডার ওয়াটার জিন-পল ব্রুন ডোমাইন ডেস টেরেস ডোরেস এফআরভি 100 স্পার্কলিং বেউজোলাইসের পরামর্শ দিয়েছেন, (22.99 ডলার, ওয়াইন.কম ) । 'জিন-পল ব্রুন বেউজোলাইসের এক প্রচলিত traditionalতিহ্যবাহী ওয়াইন প্রস্তুতকারক, যিনি তার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্বাস্থ্য এবং জোরের প্রতি গভীর মনোযোগ সহকারে ওয়াইনগুলিকে ইভিয়েটিভ এবং টেরোয়ার চালিত করে; এখানে কোনও রাসায়নিক সার বা কীটনাশক নেই! ' ভ্যান ডার ওয়াটার বলে 'এটি ডালিম এবং বুনো স্ট্রবেরির স্বাদযুক্ত এবং লাল ফলের অ্যাকসেন্ট বা মিষ্টি মরিচের বৈশিষ্ট্যযুক্ত কোনও খাবারের সাথে সুন্দর হবে' '

মন্তব্য