আমাদের খাদ্য সম্পাদকদের মতে সেরা স্টোর-কেনা মেরিনারা সস

আমরা বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের স্বাদ নিয়েছি এবং আমাদের শীর্ষ তিনটি পছন্দ বেছে নিয়েছি।

আমাদের সাপ্তাহিক সিরিজটি নিয়ে রান্নাঘরের আউট অফ দ্য ওয়ার্কে (আগে ৪ বার বার্নার্স) কী ঘটেছিল তা সন্ধান করুন।

আমাদের খাদ্য সম্পাদকরা সর্বদা হাতে থাকা একটি প্যান্ট্রি স্ট্যাপল হ'ল মেরিনারা সস। পোর্ক-মিটবল স্কিলিট বেকের মতো সুস্বাদু সপ্তাহের রাতের খাবারটি চাবুক মারার থেকে শুরু করে সমৃদ্ধ স্টিউয়ের ভিত্তি তৈরি করতে এটি ব্যবহার করা, স্টোর কেনা মেরিনারা সস প্যান্ট্রি রাখার জন্য একটি বহুমুখী, প্রয়োজনীয় উপাদান। আমরা আমাদের প্রিয় নির্ধারণ করতে আটটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের মেরিনারা সস পরীক্ষা করেছি tested

রাও & আপোস এর মেরিনারা সস ( $ 6.98, amazon.com ) দীর্ঘদিন ধরে আমাদের খাদ্য সম্পাদক & apos; যাও. এখনও কি অন্ধ স্বাদ পরীক্ষায় এমনটি ঘটবে? বিভিন্ন চেষ্টা মেরিনারা সস , আমরা পাশের পেনের সাথে পৃথক কাচের বাটিতে প্রতিটি সস গরম করে পরিবেশন করেছি, যা আমাদের সম্পাদকদের পাস্তা এবং তার নিজস্বভাবে সসের স্বাদ গ্রহণের সুযোগ দেয়।

তাহলে, কোন ব্র্যান্ডটি স্বাদ পরীক্ষার পরে বিজয়ীর চেনাশোনাতে স্থান করে নিয়েছে? আমাদের পুরানো প্রিয়, রাও & apos এর মেরিনারা সস বিজয়ী ছিল, পাশাপাশি রাগু মেরিনারা সসও ( 79 2.79, amazon.com ) এবং ভিক্টোরিয়া মেরিনারা সস ( .2 6.29, টার্গেট.কম )। আমাদের খাদ্য সম্পাদকরা ভেবেছিলেন যে অন্যান্য সস তারা চেষ্টা করেছেন খুব মিষ্টি, খুব ভেষজ, খুব কৃত্রিম বা এক উদাহরণে, 'বিমানের খাবারের মতো' স্বাদযুক্ত।

সম্পর্কিত: গত সপ্তাহে রান্নাঘর থেকে কী ঘটেছিল তা ধরুন

ফুড এডিটর-এ-বড় শীরা বোকার রাগুর স্বাদকে 'আরামদায়ক এবং সুষম' বলে বর্ণনা করেছিলেন এবং বলেছিলেন যে এটি তার শৈশবের মতোই স্বাদ পেয়েছে। কিছু খাদ্য সম্পাদক যখন এটাকে খানিকটা মিষ্টি মনে করেছিলেন, ডেপুটি ফুড এডিটর গ্রেগ লোফ্টস এটিকে তার পছন্দের একটি হিসাবে বিবেচনা করেছিলেন - 'এটির স্বাদ স্বাদযুক্ত। এটি প্রচুর আসল টমেটো স্বাদযুক্ত এবং প্রাকৃতিক মিষ্টিযুক্ত একটি ভাল, খুব নিরপেক্ষ মেরিনারা ''

আমাদের খাদ্য সম্পাদকরা ভেবেছিলেন যে ভিক্টোরিয়ার মেরিনারা সস রাও ও আপোস এবং রাগুর চেয়ে বেশি অ্যাসিডযুক্ত স্বাদ পেয়েছে, তারা এর নিরপেক্ষ, খুব বেশি মিষ্টি, খুব বেশি নোনতা স্বাদ দ্বারা মুগ্ধ হয়েছে।

যদিও এর প্রতিদ্বন্দ্বীদের বিরুদ্ধে পরীক্ষা করা হয়েছিল, তখনও রাওয়ের মেরিনারা সস এখনও গুচ্ছের সেরা হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল। খাদ্য সম্পাদকরা উল্লেখ করেছেন যে এটির একটি সমৃদ্ধ, চর্বিযুক্ত স্বাদ রয়েছে; সম্পাদকীয় খাদ্যের সারাহ ক্যারি ভাবলেন যে এটি পারম্যাসন বা ইতালিয়ান সসেজ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে (এটি & এপোস; টি) নয়। গ্রেগ বলেছিলেন, 'কারণ এখানে & apos এর এত স্বাদ, এটি পিজ্জার পক্ষেও দুর্দান্ত।' শীরা তার গন্ধটিকে টেস্ট করা সমস্ত মেরিনার সসগুলির মধ্যে সর্বাধিক 'বিকাশযুক্ত' বলে অভিহিত করেছিলেন। সিনিয়র ফুড এডিটর লরেন টাইরেল ভেবেছিলেন যে এতে 'প্রচুর উম্মির স্বাদ রয়েছে। '

মন্তব্য (9)