পারফেক্ট প্যানকেকস সম্পর্কিত সিক্রেটস, প্রস্তুতি টিপস এবং তাদের উষ্ণ রাখার জন্য আমাদের গোপনীয়তা সহ

নিখুঁত ডিস্ক তৈরি করা থেকে শুরু করে সকলেই একটি উষ্ণ স্ট্যাক পেয়ে যায়, আমরা সবচেয়ে সহায়ক প্যানকেকের পরামর্শটি সরিয়ে নিই।

এতে আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই যে প্যানকেকগুলি নরম এবং কেকযুক্ত জমিন এবং মিষ্টি, ক্ষয়যুক্ত স্বাদ সহ সকালের প্রিয় with তবে একবারে একটি করে পরিবেশন করার অর্থ হ'ল তারা সকলেই প্রাতঃরাশে নেমে যাওয়ার সময় মাখনের অতি গুরুত্বপূর্ণ প্যাটটি গলে যাওয়ার পক্ষে যথেষ্ট গরম হন না। এবং যদি আপনি ফ্লেটারটি ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখেন, প্যানকেকগুলি বাষ্প হয়ে যাবে, লিঙ্গ হয়ে যাবে এবং তাদের সুস্বাদু খাস্তা প্রান্তগুলি হারাবে। এই সমস্যার একটি সমাধান রয়েছে, যদিও: আপনি প্যানসেককে গরম রাখার জন্য আমাদের কাছে একটি ব্যর্থ প্রতিরোধী পদ্ধতি রয়েছে যতক্ষণ না আপনি & খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হন। এছাড়াও, আমরা কয়েকটি অন্যান্য টিপস এবং কৌশলগুলি ভাগ করছি যা আপনাকে প্রতিটি সময় প্যানকেকের নিখুঁত স্ট্যাক তৈরি করতে সহায়তা করবে।

সম্পর্কিত: কীভাবে ফ্লফি প্যানকেকস তৈরি করবেন

তাজা উপাদান দিয়ে শুরু করুন

অন্য যে কোনও খাবারের মতোই, টাটকা উপাদানগুলি সুস্বাদু প্যানকেকগুলি উত্পাদনের মূল কারণ। ডিম এবং দুধের আরও সুস্পষ্ট মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকতে পারে, তবে আপনার খামির এজেন্ট, বেকিং পাউডারটি নিশ্চিত করা এই ফ্লফি নাস্তা খাবারটি তৈরিতে তাজা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি একটি তাজা বাক্সের সাথে কাজ করছেন তা নিশ্চিত করার একটি কৌশলটি হ'ল একটি ছোট বাটি গরম জলতে কিছু বেকিং পাউডার চামচ করা। যদি সংমিশ্রণটি বুদবুদ হতে শুরু করে, তবে আপনি এটি ব্যবহার করুন এখনও জানেন know

ইউনিফর্ম শেপ তৈরি করুন

প্যানকেকস তৈরির সবচেয়ে কঠিন দিকগুলির একটি হ'ল ধারাবাহিক বৃত্ত তৈরি করা। বাটারটি পরিমাপ করার জন্য এবং এটি গরম গ্রিলের উপরে রাখার জন্য আমরা একটি আইসক্রিম স্কুপ ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। এটি প্রতিবার সতর্কতার সাথে আনুপাতিক পরিমাণ এবং রাউন্ডগুলি তৈরি করা সহজ করে।

কখনও ডাউন চাপুন না

আপনার ফ্লাফি ডিস্কগুলি তৈরি করার সময় আপনার স্পটুলাটি কেক টিপতে এবং সমতল করার জন্য লোভনীয় হতে পারে (আমরা জানি, সিজলটি তৃপ্তিদায়ক। এটি বলা হচ্ছে, প্রাকৃতিক বায়ু পকেটগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার কারণে এটি করা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ নয়, যা হালকা এবং শীতল প্যানকেক উত্পাদন করার জন্য প্রয়োজনীয়।

কীভাবে আপনার প্যানকেকসকে উষ্ণ রাখবেন

যদিও আপনার প্রথম চিন্তাটি এগুলি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখা উচিত, এটি সর্বোত্তম পদ্ধতি নয়। পরিবর্তে, প্যানকেকগুলিকে একটি এ রেখে গরম রাখুন কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত বা 200 ডিগ্রি চুলায় ওভেন-নিরাপদ প্ল্যাটার আপনি যতক্ষণ না সেগুলি পরিবেশন করতে প্রস্তুত হন। এই তাপমাত্রা প্যানকেকগুলি খুব বেশি রান্না না করেই গরম রাখবে। কেবলমাত্র নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এগুলিকে ওভেনে খুব বেশিক্ষণ রেখে যাচ্ছেন না, তাই তারা এখনও স্বাদগুলি গ্রিডটি গরম করার মতো স্বাদ গ্রহণ করে।

মন্তব্য