ক্ষতির কোনও ক্ষতি ছাড়াই কীভাবে আপনার প্যানটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুতে হবে তা শিখুন।
কেলি ভন 21 ই মে, 2020 এর মাধ্যমে আমরা বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রতিটি পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের সম্পাদকীয় দল নির্বাচন করেছে এবং পর্যালোচনা করেছে। আপনি যদি অন্তর্ভুক্ত লিঙ্কগুলি ব্যবহার করে কোনও কেনাকাটা করেন তবে আমরা কমিশন উপার্জন করতে পারি। বিজ্ঞাপন
পুরানো castালাই লোহা প্যান মরিচাক্রেডিট: তুজি / গেটি চিত্রসমূহযদি আপনি একটি castালাই লোহার স্কিললেট মালিক হন তবে আপনি জানেন যে এটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ। Ironালাই লোহার প্যানগুলি পারেন সহজেই মরিচা যথাযথ যত্ন ছাড়াই এবং স্বাদ তৈরির জন্য পাকা হওয়া উচিত। তবে আপনি কীভাবে আপনার যত্ন নিতে হবে তা যদি জানেন তবে একটি সত্য castালাই লোহার স্কিললেট আজীবন স্থায়ী হবে it সামনে, কীভাবে পরিষ্কার করতে হবে তা সন্ধান করুন ironালাই লোহা এবং enameled ironালাই লোহা প্যান , প্লাস কীভাবে সঠিকভাবে একটি skালাই লোহার স্কিললেট সিজন করতে হয়।
সম্পর্কিত: আপনার হাঁড়ি এবং প্যানগুলি যত্ন নেওয়ার জন্য বিশেষজ্ঞ টিপস
কীভাবে কাস্ট আয়রন স্কিলিট পরিষ্কার করবেন
Castালাই লোহার স্কিলিটগুলি (যার অর্থ এনামেলযুক্ত নয়) পরিষ্কার করার বিষয়ে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল আপনার সাবান ব্যবহার করা উচিত নয়, এটি সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখবেন না, বা এটি ডিশ ওয়াশারে রাখবেন না। এগুলির যে কোনও একটি করা তার প্রাকৃতিক মরসুমকে নষ্ট করতে পারে। পরিবর্তে, প্রতিটি ব্যবহারের পরে প্যানটি পরিষ্কার করতে খুব গরম জল এবং একটি হালকা, অ-ক্ষয়কারী স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। ইস্পাত উল বা অন্যান্য কঠোর উপকরণ পরিষ্কার করার জন্য এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা প্যানটিকেও ক্ষতি করতে পারে। খাবারের কোনও আটকে থাকা বিটগুলি অপসারণ করতে মোটা লবণ এবং গরম জলের সংমিশ্রণটি ব্যবহার করে একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং আলতো করে স্ক্রাব করুন, তারপরে গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। কোনও ironালাই লোহার স্কিললেট ধুয়ে নেওয়ার পরে, অতিরিক্ত কোনও জলের ফোঁটা অপসারণ করতে এবং মরিচা গঠনে রোধ করতে এটি ভাল করে শুকিয়ে নিন।
আয়রন স্কিলিটকে কীভাবে সিজন করবেন
Aালাই লোহার স্কিললেট সিজনিংয়ের herষধি এবং মশলাগুলির সাথে কোনও সম্পর্ক নেই; পরিবর্তে, এটি একটি ননস্টিক পৃষ্ঠ তৈরি করতে এবং মরিচা প্রতিরোধে তেল ব্যবহার সম্পর্কে সমস্ত কিছু। আপনার প্রতিটি ব্যবহারের পরে স্কিললেটটি পরিষ্কার করা উচিত, আপনি যখনই চান তখনই এটি কাগজের তোয়ালে বা থালা কাপড়ের সাহায্যে প্যানের অভ্যন্তরে অল্প পরিমাণে রান্নার তেল মাখিয়ে seasonতু করুন। এক ঘন্টা ধরে 350 ° F চুলায় স্কিললেটটি গরম করুন, যা প্রাকৃতিক ননস্টিক পৃষ্ঠ তৈরি করতে প্যানে তেলকে বন্ধন করে। 'ফ্যাটটি কার্বন কণায় পরিণত হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে নন-স্টিক তৈরি করে বা সহজেই মুক্তি দেয়। যত বেশি লোক castালাই লোহা দিয়ে রান্না করে তত বেশি তেল রান্নাওয়ালিতে দেওয়া হয়। রান্না থেকে উত্তাপের সাথে সাথে তারা কার্বন কণায় পরিণত হয়, 'মার্ক কেলি বলেছেন লজ কাস্ট আয়রন ।
এনামেলড কাস্ট আয়রন স্কিলিট কীভাবে পরিষ্কার করবেন
এনামেলযুক্ত ironালাই লোহার প্যানগুলি — যেমন লে ক্রুইসেট রাউন্ড ডাচ ওভেনের মতো ( $ 150- $ 435, উইলিয়ামস -সোনোমা.কম ) পরিষ্কার করা সহজ because কারণ এগুলি একটি মসৃণ, অ-ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠের সাথে আবৃত ap Enameled castালাই লোহা পরিষ্কার করার জন্য, এটি গরম, সাবান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, ঠিক যেমন আপনি অন্য কোনও রান্নাওয়ালার সাথে করেন। পাত্রের অভ্যন্তরে যদি অদৃশ্য দাগ থাকে যা পুরোপুরি পরিষ্কারের পরে চলে যায় না, চুলার উপর প্যানে সামান্য পরিমাণে থালা সাবান বা বেকিং সোডা দিয়ে জল আনুন, তারপরে স্ক্রাব করে ধুয়ে ফেলুন r সাবধানে, নেট কলিয়ার অফ বলেছেন লে ক্রিউসেট ।
