আমরা এখন ভেগানুরির মধ্য দিয়ে অর্ধেক পথ পাচ্ছি - এই মাসে আপনার ডায়েটে পশুর পণ্য হ্রাস করার পদ্ধতি কীভাবে চলছে? আপনি যদি অনুপ্রেরণার সাথে লড়াই করে যাচ্ছেন বা ভেগান ব্যান্ডওয়্যাগনে ঝাঁপিয়ে পড়ার বিষয়টি এখনও বিবেচনা না করে থাকেন, তবে জড়িত হওয়ার জন্য এখনও প্রচুর সময় রয়েছে। এমনকি যদি আপনি এটি মাত্র দু'সপ্তাহ ধরে করেন, প্রাণীর পণ্যগুলি খনন করে এবং ভিজিগুলিকে আলিঙ্গন করা কেবল আপনার স্বাস্থ্যই নয় গ্রহের স্বাস্থ্যের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
আপনাকে নিজের মন তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য এখানে 10 টি কারণ রয়েছে।
1. ভেগান হওয়ায় হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস হয়
মাংসভিত্তিক ডায়েটের তুলনায় নিরামিষভোজী ডায়েটে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে। নিরামিষাশীদের মাংস খাওয়ার চেয়ে হৃদরোগে মারা যাওয়ার ঝুঁকি কম দেখা গেছে।
২. ভেগান ডায়েট আপনাকে আরও শক্তি দিতে পারে
আপনার রক্ত প্রবাহে কম ফ্যাটযুক্ত, সম্ভবত আপনি মটরশুটি পূর্ণ বলে মনে করছেন - আক্ষরিক! আপনার রক্ত প্রবাহে অত্যধিক চর্বি আপনার ধমনীগুলি সঠিকভাবে না খোলার কারণ হতে পারে এবং আপনার পেশীগুলি পর্যাপ্ত অক্সিজেন পাবে না। এর ফলে শক্তি হারাতে পারে।
কীভাবে পুরানো তামার পাত্র পরিষ্কার করবেনপ্লেয়ারটি লোড হচ্ছে ...
৩. মাংস খাওয়া পরিবেশের পক্ষে খারাপ
এটি কেবল আপনিই নন গ্রহও মাংস থেকে এক ধাপ দূরে থেকে উপকৃত হতে পারে। শিরোনামে জাতিসংঘের একটি প্রতিবেদন লাইভস্টকের লম্বা ছায়া প্রকাশিত হয়েছে যে মাংস খাওয়া 'স্থানীয় থেকে বিশ্বজুড়ে প্রতিটি স্তরে অত্যন্ত মারাত্মক পরিবেশগত সমস্যার ক্ষেত্রে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অবদানকারী।'
৪. ভেজিগুলিকে আলিঙ্গন করা আপনার রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে
নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের মাংস খাওয়ার চেয়ে হাইপারটেনশন কম দেখা গেছে। উচ্চ রক্তচাপ হ'ল বিশ্বে মৃত্যুর জন্য এক নম্বর ঝুঁকির কারণ। এবং এটি কেবল বয়স্ক লোকদেরই চিন্তা করার দরকার নেই। ইউকে-তে 24-22 বছর বয়সীদের এক-পঞ্চম উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে। একটি নিরামিষাশী ডায়েট মাংস এবং দুগ্ধ খাওয়ার তুলনায় আপনার উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিটিকে 33 থেকে 75 শতাংশের মধ্যে খুব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
৫. মাংস এড়ানো আপনার ত্বকের উন্নতি করতে পারে
নিরামিষাশী আপনার ত্বকের অন্যতম সেরা ডায়েট। তাজা ফলমূল, শাকসবজি এবং গোটা শস্য খাওয়ার অর্থ আপনার শরীরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকবে, যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরবচ্ছিন্ন করে যা রিঙ্কেল, বাদামী দাগ এবং বার্ধক্যজনিত অন্যান্য লক্ষণগুলিকে আনতে পারে।
Ve. Vegan যেতে আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে
সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিরামিষ খাবারগুলি মাংস-চালিত খাবারের পরিকল্পনার তুলনায় ওয়েট লসের জন্য দ্বিগুণ কার্যকর।
Meat. মাংস হ্রাস করা আপনার পাচনতন্ত্রের উন্নতি করতে পারে
একটি পুষ্টিকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট আপনার পেটের পাশাপাশি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল। তবে সাবধানে ভেজান খাবারের পরিকল্পনা করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ মাংস এড়ানো হজম উন্নতিতে সহায়তা করার পক্ষে যথেষ্ট নয়। ফলমূল এবং শাকসব্জির মতো বেশি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার অর্থ আপনি আরও পুষ্টি গ্রহণ করবেন, শীঘ্রই পূর্ণ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি হবে।
৮. Vegan যেতে আপনার দেহের প্রদাহ হ্রাস করতে পারে
আপনি যদি মাংস, পনির এবং অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার খাচ্ছেন, তবে আপনার শরীরে জ্বলনের মাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। স্বল্পমেয়াদী প্রদাহ (যেমন একটি আঘাতের পরে) স্বাভাবিক এবং প্রয়োজনীয়, যদিও মাস বা বছর ধরে স্থায়ী প্রদাহ হয় না। এটি হ্রাস আপনার ক্যান্সার, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং আলঝাইমার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
৯. মাংস পরিহার করা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ানোর জন্য অ্যানিমাল প্রোটিন, বিশেষত লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস অধ্যয়নের পরে গবেষণায় প্রদর্শিত হয়েছে। নিরামিষাশীদের তুলনায় ওমনিভোরদের ডায়াবেটিসের হার দ্বিগুণ।
১০. ভেগান খাওয়া মাংস শিল্পে পশুদের সাথে অন্যায় আচরণ বন্ধ করতে সহায়তা করে
যদি আপনি এটি নিজের জন্য না করেন তবে আপনি এটি প্রাণীদের জন্য করার বিষয়টি বিবেচনা করতে পারেন। অনেক প্রাণীর সাথে মানবিক আচরণ করা হলেও এমন অনেক পরিস্থিতি রয়েছে যেখানে মাংস শিল্পের জন্য উত্থিত প্রাণীগুলি ছোট ছোট জায়গাগুলিতে বাঁচে এবং বাইরের পৃথিবীতে অ্যাক্সেস ছাড়াই বড় হয়।
