গ্রীষ্মের সাথে এখন পুরোদমে, একটি বিবিকিউর জন্য বাগানে বেরিয়ে আসা একটি সপ্তাহান্তে কাটাতে দুর্দান্ত উপায় - বিশেষত লকডাউনের সময়! লবণের ক্রাস্টড বেকড আলু থেকে শুরু করে ভেষজ-ক্রাস্টড পাঁজর স্টিक्स এমনকি সল্টযুক্ত ক্যারামেল আপেল পনির, এছাড়াও বিভিন্ন ধরণের রয়েছে সুস্বাদু খাদ্যসমূহ আপনি এবং আপনার বন্ধুরা ট্র্যাজার গ্রিলের জন্য ধন্যবাদ উপভোগ করতে পারেন। তবে এই সপ্তাহান্তে, কেন তাদের আশ্চর্যজনক রোস্ট বিয়ার চিকেন করতে পারেন না। তারা বিবিকিউ, গ্রিলিং এবং ধূমপান থেকে শুরু করে বেকিং, রোস্টিং এবং ব্রাইজিংয়ের জন্য - বহিরাগত অবিশ্বাস্য বিবিকিউ খাবার তৈরি করার জন্য, বহিরঙ্গন রান্নার ক্ষেত্রে চূড়ান্ত বহুমুখিতা সরবরাহ করার জন্য শক্ত কাঠের দ্বারা চালিত গ্রিলিং ব্যবহার করে।
এটি যা লাগে তা হ'ল কিছু মুরগির ঘষা, একটি বিয়ারের ক্যান, এবং কিছু ট্র্যাজার মেস্কিট উত্তাপের জন্য আর্দ্র এবং কোমল পোল্ট্রি সিদ্ধতার জন্য।
পড়ুন: টক পিজ্জা হ'ল নতুন লকডাউন বেকিং ক্রেজ - রেসিপি
ভাজা বিয়ার মুরগি করতে পারে
সংখ্যক
5 পাউন্ড পুরো মুরগি
প্রয়োজন অনুসারে ট্র্যাগার মুরগির ঘষা
1 বিয়ার ক্যান
ট্র্যাগার প্রো সিরিজ, £ 799 থেকে, ট্র্যাজার গ্রিলস
নির্দেশাবলী
ভাজা বিয়ারের জন্য নির্দেশাবলী মুরগী করতে পারে
ধাপ 1
ডানা টিপস ফিরে যান এবং মুরগির পা একসাথে ট্রস করুন। গহ্বর সহ ট্র্যাগার চিকেন রাব দিয়ে উদার উদার মুরগী।
ধাপ ২
বিয়ারের ক্যানটি খুলুন এবং মুরগির বিয়ারের উপরে সেট করুন। নিশ্চিত করুন যে বিয়ারের নীচের অংশ 1-1 / 2 'এর বাইরে মুরগির গহ্বরে রয়েছে।
ধাপ 3
রান্না করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে ট্র্যাগারটি 350 ℉ (175 সি) এ সেট করুন এবং প্রিহিট, 15 মিনিটের জন্য idাকনা বন্ধ করুন।
পদক্ষেপ 4
একটি শিট ট্রেতে মুরগি রাখুন এবং সরাসরি গ্রিল গ্রেটে রাখুন। 60-75 মিনিট বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা স্তনের ঘন অংশে 165 ℉ (75 সেন্টিগ্রেড) নিবন্ধিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
পদক্ষেপ 5
গ্রিল থেকে সরান এবং খোদাইয়ের 5-10 মিনিট আগে বিশ্রাম দিন। পরিবেশন করুন উপভোগ করুন!
পড়ুন: লকডাউনের সময় গাছপালা কোথায় কিনবেন
এই নিবন্ধটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক রয়েছে, যার অর্থ আমরা যদি কোনও পাঠক ক্লিক করে কোনও ক্রয় করে তবে আমরা একটি ছোট কমিশন অর্জন করতে পারি। অধিক তথ্য .