রানী ছোট্ট মেয়ে হওয়ার পর থেকেই কর্গিস রাজতন্ত্রকে ভাল, ক্যানাইন সংস্থায় রাখছিল। রাজকীয় পোচ হিসাবে জীবন আপনার কল্পনার চেয়ে বেশি বিলাসবহুল!
অসম্পূর্ণ পোষ্যদের কেবল নিজস্ব একচেটিয়া মেনু নেই, প্রিন্স উইলিয়াম, প্রিন্স হ্যারি এবং অন্যান্য রয়্যালস এমনকি তাদের চার-পাখির বন্ধুদের তাজা-শিকার করা খাবার সরবরাহ করে।
আরও: রাজপরিবারের 12 টি সুন্দর ছবি এবং তাদের আরাধ্য পোষ্য
প্লেয়ারটি লোড হচ্ছে ...
দেখুন: রাজকন্যারা একটি জলখাবার পছন্দ! পরিবারের চোকোলিক কে তা খুঁজে বার করুন ...
রানী, কে বিখ্যাতভাবে তার করগিসকে 'তার পরিবার' বলে সম্বোধন করেছেন , নিশ্চিত করে তোলে যে তার বিশ্বস্ত সহচরদের সাথে রাজ বংশের সত্যিকারের সদস্যদের মতো আচরণ করা হয়। সুতরাং ঠিক কি ব্রিটেনের সর্বাধিক অসম্পূর্ণ পোচ খাওয়া? আমরা প্রাক্তনের সাথে কথা বলেছি রাজকীয় শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্রাদি , যারা রাজকীয় করগিসের অত্যন্ত কঠোর ডায়েট - এবং তাদের 'ইয়াপ্পি' প্রকৃতি সম্পর্কে রানির পক্ষে 11 বছর কাজ করেছিলেন।
ড্যারেন ম্যাকগ্রাদি কুকুরের রাজকীয় মেনু ভাগ করেছেন
ড্যারেন বলেছিলেন, 'আমি যখন প্রাসাদে কাজ করতাম, তখন আমাদের কুকুরের জন্য একটি রাজকীয় মেনু ছিল আমরা অনলাইন । 'এটি প্রতিমাসে রান্নাঘরে আমাদের কাছে পাঠানো হত এবং মিসেস ফেনিক, যিনি সানড্রিংহামের সমস্ত কুকুরের যত্ন নিয়েছিলেন, দ্বারা পাঠানো হবে।
আরও: এই বছর তার জন্মদিনের জন্য রানী জনগণের কাছে একটি অনুরোধ করেছে
'এটি কুকুরদের কী থাকতে হবে তা প্রতিদিনই তালিকাভুক্ত করত। একদিন এটি গরুর মাংস হবে, পরের দিন মুরগি, পরের দিন মেষশাবক, পরের দিন খরগোশ এবং এটি সেই দিনগুলিতে পরিবর্তিত হয়েছিল।
'গরুর মাংসটি আসত, আমরা এটি রান্না করতাম, এটি খুব সূক্ষ্ম টুকরো টুকরো করতাম এবং তারপরে আমরা মুরগির সাথে একই করতাম। আমরা তাদের পোচ দেব, এবং আবার তাদের সত্যই কেটে ফেলব, হাড়গুলি না থাকায় কুকুরগুলি দম বন্ধ না করবে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি খুব ছোট। '
'একদিন এটি গরুর মাংস হবে, পরের দিন মুরগি, পরের দিন মেষশাবক,' ড্যারেন বললেন
কেন আমার মুখ চর্বিযুক্ত
তিনি বলেন, 'প্রিন্স উইলিয়াম ও প্রিন্স হ্যারি উইন্ডসর এস্টেটে খরগোশদের গুলি চালাতেন, তাই আমরা খরগোশগুলি পেয়েছি, তাদের পরিষ্কার করে রান্না করতে হবে,' তিনি বলেছিলেন। 'কিছু দিন কুকুরের কিছু ছিল - আমরা কি আরও ভাল কথার জন্য বলব - কিছুটা বাঁধা আপ যাতে আমাদের মেনুতে বাঁধাকপি যুক্ত করতে হয়, এবং অন্য দিনগুলিতে আমরা অন্যভাবে সেখানে ভাত রাখতাম । সত্যিই এটি মেনু অনুসরণ করার ঘটনা ছিল। '
কুকুরদের খাওয়ানোর রুটিন ঠিক ততটাই কঠোর ছিল, ড্যারেন বলেছিলেন। 'প্রতিদিন রানির ফুটম্যান দুপুর দুপুর তিনটার দিকে রান্নাঘরে নেমে আসত এবং রাজকীয় করগিসকে খাওয়ানোর জন্য কুকুরের খাবার উপরের তলায় নিয়ে যেত। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব বাটি ছিল, 'শেফ বললেন। 'রানী নিজেই তাদের খাওয়াতেন, আমার মনে হয় তার চা খাওয়ার পরে।'
রানী নিজেই করগিসকে খাওয়াতেন
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে ৯৪ বছর বয়সী এই রাজা সত্যই তার করগিসকে ভালবাসেন। 18 বছর বয়সে তাকে প্রথম কর্গি সুসান দেওয়া হয়েছিল, এমনকি প্রিন্স ফিলিপের সাথে তাঁর হানিমুনে ছোট্ট পোচও নিয়ে গিয়েছিলেন। তিনি একটি যুবতী মেয়ে হিসাবে করগিস দ্বারা বেষ্টিত বেড়ে ওঠে।
দুঃখজনকভাবে তার প্রিয় পোষা হোলি - সুসানের বংশধর - ২০১ 2016 সালে তিনি মারা গেলেন, 2018 সালে উইলো অনুসরণ করেছে , ক্যান্ডি এবং ভলকানকে দুটি ডরগিস (একটি ডাচসুন্ড / করগি ক্রস ব্রিড) দিয়ে রানিকে রেখে চলেছেন। তার কাছে হুইপার নামে একটি গৃহীত কর্গিও রয়েছে, যিনি জানুয়ারী 2017 সালে তার মালিক, সাবেক সান্দ্রিংহাম গেমসকিপার বিল ফেনউইকের মৃত্যুর পরে তিনি গ্রহণ করেছিলেন।
'এটি হোলির জন্য দুঃখজনক, এবং এটিও বেশ দুঃখের বিষয় যে রানী বলেছেন যে তিনি তাদের প্রতিস্থাপন করবেন না, 'ড্যারেন বলেছিলেন। 'কয়েক বছর ধরে আমি সেখানে ছিলাম, একজন মারা যেত এবং সে অন্যটি পাবে। তার সর্বদা প্রায় 12 টি ছিল তবে এখন সে বলছে আমি তাদের প্রকাশ করব না, তাই তারা মারা গেলে তারা মারা যাবেন। '
তিনি সর্বদা প্রায় 12 ছিল
রানী তার করগিস থেকে কখনই দূরে থাকেন না। ২০১ In-এ, তারা হুজুরের অফিসিয়াল 90 তম-তে চিত্রিত করেছেন জন্মদিনের প্রতিকৃতি এবং 2012 জেমস বন্ড লন্ডন অলিম্পিক স্কেচে বিখ্যাতভাবে অভিনয় করেছিলেন।
তারা দূর থেকে মিষ্টি দেখতে পারে তবে ড্যারেন স্বীকার করেছেন: 'শেফরা করগিস পছন্দ করেন না! তারা হ্যাঁ, ছোট বাজে কুকুরের কুকুর। তারা কুকুরগুলি প্যাক করছে যাতে তারা সর্বদা রানী মায়ের কুকুর বা প্রিন্সেস অ্যানের কুকুরের সাথে লড়াই করতে পারে।
'সান্দ্রিংহমের মতো জায়গা, কুকুর রান্নাঘরে আসত। আপনি প্রায়শই ভাবতেন, 'এসো পথ ছেড়ে যাও, না হলে আমি তোমাকে চুলায় রাখি!' হা হা।
কুকুররা যেখানেই রানী গেছে সেখানে ভ্রমণ করেছিল
'সবচেয়ে খারাপ সময়টি ছিল যখনই আমরা বাল্মোরাল গিয়েছিলাম, আবার্ডিনে উড়েছিলাম। আমাদের সবাইকে আমাদের স্যুটগুলিতে থাকতে হবে কারণ আমরা রানির সাথে ভ্রমণ করছিলাম এবং সে কুকুরগুলিকে নিয়ে যেতে চাইত এবং কুকুরগুলি আপনার পায়ে শুয়ে থাকত এবং আপনি সর্বত্র কুকুরের চুল পেতেন। আপনি চেষ্টা করবেন এবং আপনার দিকে ঝুঁকি না দিয়ে এগুলিকে দূরে সরিয়ে দেবেন ''
ড্যারেনের চিপ্পারের পক্ষে নরম স্পট ছিল যদিও, তিনি একটি ডর্জি। 'তিনি আমার প্রিয় ছিলেন, তাই আমরা যখন স্যান্ড্রিংহামে থাকি তখন আমি সবসময় তাকে রান্নাঘরে টাইটবিট দিতাম,' তিনি বলেছিলেন।
তার মহিমা করজিস দ্বারা বেষ্টিত বেড়ে ওঠে
'চিপর ছিলেন একটি ডরগি, তাঁর দুর্দান্ত ব্যক্তিত্ব ছিল। আমি মনে করি ড্যাশচন্ড ক্রস তাদেরকে কিছুটা শান্ত করে এবং তাদের আরও সুন্দর করে তোলে, মিষ্টি। আমি মিথ ও পাইপারকেও পছন্দ করতাম, সে ছিল একটি ডোরগি, লম্বা চুলের। তবে অন্যেরা আমি তাদের সব মনে রাখি নি। সত্যিই ওরা সবাই আমার কাছে একই রকম! '
রাজকীয় শেফ যোগ করেছেন: 'আমরা শিকারী কুকুর পছন্দ করি liked প্রিন্স উইলিয়ামের কুকুর উইজন, একজন কালো ল্যাব্র্যাডর, তিনি মিষ্টি ছিলেন। তিনি একটি কর্মরত কুকুর ছিল। গেমকিপার তাদের দেখাশোনা করেছিল তাই আমরা তাদের জন্য রান্না করিনি। '
নিশ্চিত করুন যে আপনি কখনই কোনও রাজ্যের গল্প মিস করবেন না! আমাদের খ্যাতিমান, রাজকীয় এবং জীবনধারা সম্পর্কিত সমস্ত খবর সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করতে আমাদের নিউজলেটারে সাইন আপ করুন।
