যখন কোনও রেসিপিটি কেবল সাদা, বা বিপরীতে ব্যবহার করার অনুরোধ জানায় তখন ডিমের কুসুমগুলিকে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা এখানে রয়েছে ap
1. যদি আপনি ডিমগুলি অবিলম্বে ব্যবহারের পরিকল্পনা না করেন তবে এয়ারটাইট কনটেয়ারে pourালুন এবং হিমশীতল করুন। কুসুমকে জেল থেকে আটকাতে প্রতি চারটি কুসুমের জন্য এক চিমটি নুন বা এক চামচ চিনির যোগ করুন।
২. ডিম ব্যবহারের আগের দিন, পাত্রে রেফ্রিজারেটরে রাখুন এবং তাদের রাতারাতি গলানোর অনুমতি দিন। পাতলা হওয়ার সাথে সাথে ইয়েলস ব্যবহার করুন। আপনার ডিমের সাদাগুলি যদি আপনার ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বসে থাকতে দেয় তবে এটি আরও ভাল ভলিউমে যাবে।
মন্তব্য(26)
মন্তব্য যুক্ত করুন বেনামে 13 অক্টোবর, 2010 কোকোমোন, চিনির পুরো টেবিল চামচ ?? কিছুটা বেশি ডিম ঠাণ্ডা করার সময় পুরো বা শুধু কুসুম বা সাদামাটা স্বল্প পরিমাণে 1/4 চা চামচ লবণ বা চিনি যুক্ত করে হালকাভাবে মেশান। এক টেবিল চামচ সুরগার একক কুঁচকী বা সাদা রঙের চেয়ে বেশি। ডিমগুলি হালকাভাবে মেশাতে এবং কিছুটা লবণ বা চিনি যুক্ত করে আমি সবসময় সাফল্য পেয়েছি। এটি একটি ক্ষেত্রে কম হয়। মাইকেলে বেনামে অক্টোবর 12, 2010 এটি একেবারেই কাজ করে না! যদি আপনি ডিমের কুসুম হিমায়িত করেন তবে তারা প্রায় শক্ত হিসাবে ডিফল্ট হয়। আপনার অবশ্যই ডিমের কুসুম চিটানো এবং প্রতিটি ডিমের সাথে এক চামচ চিনি যুক্ত করতে হবে। আপনার রেসিপিটি ডিফ্রোস্ট করার সময়, পরিমাণ মতো চিনি কেটে ফেলুন, আপনি ডিমের সাদা অংশগুলিকে নিথর করতে পারেন তবে সেগুলি কেবল একটি অমলেটতে ব্যবহার করার চেষ্টা করবেন না them বেনামে 12 ই অক্টোবর, 2010 ঠিক আছে পূর্বে, আপনার মত অন্যদের প্রশ্নের উত্তর আমাদের সহকর্মী মন্তব্যকারীদের কাছ থেকে আমাদের উত্তর পেয়েছে। ডিম হিম করার জন্য .. পুরো ডিম হিম করার জন্য হালকাভাবে পিটুন এবং এক চিমটি নুন বা চিনি যুক্ত করুন এবং পাত্রে হিমায়িত করুন ... আইস কিউব ট্রে বা ছোট প্লাস্টিকের পাত্রে। 3 থেকে 4 মাস নিরাপদ। প্রাতঃরাশের কাসেরোলগুলি হিমশীতল ... পরামর্শের জন্য আপনার লোকাল এক্সটেনশন অফিসে কল করুন। মাইকেলে বেনামে 12 অক্টোবর, 2010 আমি অনেক প্রশ্নের উত্তর দেখতে পাচ্ছি না। এগুলি কি মন্তব্যগুলির মধ্যে রয়েছে, বা তারা অন্য কোথাও রয়েছে? যদি তাই হয় তবে কোথায়? ধন্যবাদ সবাইকে. বেনামে 12 ই অক্টোবর, 2010 আমিও সচেতন ছিলাম না যে আপনি কাঁচা ডিম হিম করতে পারেন। ভাল অর্থ সাশ্রয়ের তথ্য। অন্যান্য পোস্টারগুলির মতো আমিও কয়েকটি জিনিস জানতে চাই। একের জন্য ফ্রিজে রাখার জন্য সর্বোচ্চ পরিমাণ। আমি আইস কিউব ট্রে ধারণা পছন্দ করি, তবে ভাবছি যে বরফ কিউব ট্রেগুলি বড় আকারের কিউব তৈরি করতে আকারে আসে কিনা। যদি তা হয় তবে সেগুলি আপনি কোথায় পাবেন? আমি মনে করি বড় আকারের কিউবগুলি অন্যান্য জিনিসের জন্যও দুর্দান্ত হবে। বেনামে 12 ই অক্টোবর, 2010 সমস্ত বৎস আমি বেকিং হয়েছি, আমি জানি না আপনি ইজ নিখরচায় করতে পারেন। এই তথ্যটি তাই সহায়ক ছিল। এখন আমি ইয়েলোকে আউট এবং খারাপ লাগবে না B আমি তাদের ফ্রিজ করব !!! সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ধন্যবাদ !!! বেনামে ২৮ শে অক্টোবর, ২০০৯ এর অর্থ কি এই যে আমি একটি বেকড নাস্তা ক্যাসরলও হিমশীতল করতে এবং গলা ফেলার পরে বেক করতে পারি? বেনামে ২৮ শে অক্টোবর, ২০০৯ আমার কাছে কনটেইনার স্টোর থেকে কাপগুলি ঠিক এমনভাবে মাপতে হবে। তাদের ভালবাসুন .. মাইক্রো / ফ্রিজার / ডিশওয়াশার নামহীন অক্টোবর 27, 2009 আপনি এই মাপের ব্যবস্থাগুলি কোথায় কিনতে পারেন তা জানতে আমি চাই! আমি স্টাইলি বেনামে ভালবাসি ২ October শে অক্টোবর, ২০০৯ যদি আমি জানতে পারি যে আমার ডিমগুলি তাদের এক্সপোশনের তারিখে পৌঁছেছে এবং আমি সেগুলি ব্যবহার করতে যাচ্ছি না, তবে আমি কী সেগুলি পুরো হিমশীতল করতে পারি? বেনামে ২ October শে অক্টোবর, ২০০৯ সাদা এবং কুঁচকিতে কতক্ষণ হিমশীতল হতে পারে? বেনামে ২ October শে অক্টোবর, ২০০৯ এটি আমার বোঝা যায় যে ডিমের সাদা অংশগুলিকে হিমায়িত করা হয়েছে কেবল খাঁজায় ফেলা যায় না। সত্য? হাওডিডগ অনামী November নভেম্বর, ২০০৮ আমি ছুটির আগে কিছুটা প্রাতঃরাশের কাসেরোল বানাতে চাই। এগুলি প্রতিটি দুধের সাথে মিশ্রিত ডিমগুলির জন্য ডাকে তারপরে অন্যান্য উপাদানগুলির উপরে .েলে দেয়। আমি কি ডিশটি বেক করার আগে হিমশীতল করতে পারি এবং তারপরে এটি গলা ফেলার জন্য এবং এটিকে স্বাভাবিক হিসাবে বেক করতে পারি? অজ্ঞাতনামা 4 নভেম্বর, 2008 ডিম খোসায় হিমায়িত করা যায় না। এগুলি হিমশীতল এবং ক্র্যাক হিসাবে প্রসারিত হবে। অজ্ঞাতনামা 1 নভেম্বর, ২০০৮ আপনি শাঁসগুলিতে ডিম হিম করতে পারেন - যদি এটি পুরো ডিম এবং শহরে বাইরে যায়? ভাবছি যেহেতু আমি 3 সপ্তাহের ট্রিপ নিচ্ছি এবং তারা ব্যবহার করতে ঠিক আছে কিনা তা দেখতে ডঙ্ক পদ্ধতিটি করতে চাই না .......... আগাম ধন্যবাদ! অজ্ঞাতনামা 1 নভেম্বর, ২০০৮ সম্প্রতি আমার ফ্রিজে আমার সমস্যা ছিল এবং এতে সমস্ত কিছু হিমশীতল। আপনি কল্পনা করতে পারেন আমি কতটা বিরক্ত হয়েছিলাম। অবশ্যই আমার ডিমও হিমশীতল! আমার এক বন্ধু একজন শেফ এবং আমরা স্ক্র্যাম্বলড ডিম বানানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমি কেবল এগুলি ফেলে দিয়েছি, তবে এখন আমি জানি আমি এমনকি তাদের সম্পূর্ণ হিমশীতল করতে পারি। বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 আপনি ডিমের সাদা বা কুসুমকে বরফের ট্রেতেও রেখে জমাতে পারেন। আপনি যখন প্রয়োজন হয় তখন এইভাবে, আপনার স্বতন্ত্র সাদা বা ইওলগুলি থাকতে হবে। অনামী 31 অক্টোবর, 2008 ডিম কতক্ষণ হিমায়িত হতে পারে? অজ্ঞাতনামা 31 অক্টোবর, 2008 আমি কোলেস্ট্রোল সামগ্রীর কারণে ডিমের সাদা ব্যবহার এবং কুসুমটি ফেলে দেওয়ার জন্য সর্বদা পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে শুনি। আমি সবসময় ভাবতাম পুরো ডিমটি আপনার পক্ষে ভাল। আমি ঠান্ডার জন্য বাটিতে লবণ বা চিনি ব্যবহার সম্পর্কে ভুলে গিয়েছিলাম। খুশী তুমি আমাকে মনে করিয়ে দিলে। বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 কি দুর্দান্ত ধারণা! আমি পরের বার চেষ্টা করে দেখব এবং এইভাবে আর কোনও ডিম নষ্ট করব না। ধন্যবাদ বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 এটি এমন একটি ভাল টিপ। আমি নিশ্চিতভাবে চেষ্টা করব। ধন্যবাদ বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 সত্যিই? আমি এর আগে কখনও শুনিনি তবে এটি জেনে রাখা ভাল। আমি খাদ্য প্রসারিত উপর সম্পূর্ণ বিশ্বাস। বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 এটি দুর্দান্ত তথ্য, তবে এটি কারও কাছে অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়। এটি 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে বেশিরভাগ বড় কুকবুকগুলিতে রয়েছে। আমি নিশ্চিত যে এটি গুগলের অধীনেও পাওয়া যাবে। বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 এই কারণেই আমি এই সাইটটিকে এত ভালবাসি। প্রতিদিনই আপনি কিছু নতুন শিখছেন! আমার ধারণা নেই যে আপনি ডিমের কুসুম হিমায়িত করতে পারেন তবে জে 3 এক্স এর মত বলেছিলেন, হলিডে বেকিংয়ের সময় আসল কাজটি হবে! বেনামে ৩১ শে অক্টোবর, ২০০৮ আমি হয় নি এবং এটি ছুটির দিনে কার্যকর হবে। বেনামে 31 অক্টোবর, 2008 আমার জন্য কী অবাক! আমি কখনই জানতাম না যে আপনি ডিমের কুসুম হিম করতে পারেন !! আরও বিজ্ঞাপন লোড করুন
ft_cookingegg02.jpg 
