নরম রান্না করা ডিমগুলি ক্লাসিকভাবে একটি কোকটিয়ারে (বা ছোট ডিমের কাপ) টোস্ট পয়েন্ট বা সুস্বাদু কুসুমে ডুবানোর জন্য সৈনিকদের সাথে পরিবেশন করা হয়। নিখুঁত হার্ড-রান্না করা ডিমগুলি (কুসুমের চারপাশে সবুজ রঙের রিং ছাড়াই) তৈরি করতে, যে কোনও সময়ের জন্য সেদ্ধ হওয়া এড়াতে হবে।
পরিচলন চুলা পরিষ্কার কিভাবেঅক্টোবর 05, 2012 বিজ্ঞাপন কীভাবে_কুক_আ_সফট-সিদ্ধ_ইগজি_জপিজি
নরম রান্না করা ডিমগুলি কীভাবে হয়
- ডিম নরম-রান্না করতে, একটি ঘূর্ণায়মান ফোড়ায় জল দিয়ে অর্ধেক ভরা একটি গভীর সসপ্যান আনুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে আস্তে আস্তে ডিমকে জলে নামিয়ে নিন। প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং উত্তাপ থেকে সরান। 4 থেকে 6 মিনিট দাঁড়ানো যাক (আপনি কুঁচকিতে কত পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে)।
- তাদের খোসায় ডিমগুলি পরিবেশন করতে, দ্রুত একটি ছুরি দিয়ে বিস্তৃত প্রান্তটি ক্র্যাক করুন এবং শীর্ষটি সরিয়ে ফেলুন। শেলটি পরিবেশন করতে, একটি ছোট বাটিতে ডিম রাখুন, একটি ছুরি দিয়ে কেন্দ্রের চারপাশে আলতো চাপুন এবং আলতো করে শেল আলাদা করে টানুন, তারপরে বাটিতে একটি চামচ দিয়ে ডিম বের করে নিন।
দেখুন: কীভাবে ডিম নরম রান্না করবেন
হার্ড-রান্না করা ডিমগুলি কীভাবে হয়
হার্ড-রান্না করতে ডিমগুলিকে একটি গভীর সসপ্যানে রাখুন এবং 1 ইঞ্চি দিয়ে ঠাণ্ডা জলে coverেকে দিন। উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ফোঁড়া আনুন, আচ্ছাদন করুন, উত্তাপ থেকে সরান, এবং 13 মিনিট দাঁড়াতে দিন। রান্না বন্ধ করতে আইস-ওয়াটার স্নানে ডিম স্থানান্তর করতে একটি স্লটেটেড চামচ ব্যবহার করুন। গরম পরিবেশন করুন, বা প্রায় 10 মিনিট পুরোপুরি শীতল হতে স্নানের মধ্যে ছেড়ে দিন। পরিবেশন করার খোসা।
রান্না & apos; দ্রষ্টব্য: আনপিল্ড ডিমগুলি 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করা যায়।
কিভাবে একটি বালিশ কভার করা