বালাসামিক ভিনেগার কত দিন স্থায়ী হয়?

আপনি যদি ভাল বালসামিকের জন্য বিনিয়োগ করেন, তবে এটি সঠিকভাবে সঞ্চয় করার জন্য যত্ন নিন, আপনি আগামী বছরগুলিতে এই icalন্দ্রজালিক উপাদানটি ব্যবহার করার আশা করতে পারেন।

ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপর দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি পড়া, স্যুপে ছড়িয়ে পড়া বা রুটির ডুব হিসাবে ব্যবহৃত হোক না কেন, বালসমিক ভিনেগার প্রতিদিনের থালাগুলিকে সুস্বাদু ভোজনে পরিণত করে। সোজা কথায় বলসামিক ভিনেগার ম্যাজিক। একটি মানের বোতল বিনিয়োগ করুন, এটি ভাল সঞ্চয় করুন এবং এটি আপনার গোপন উপাদান হয়ে উঠবে। সেই বিনিয়োগটি রক্ষা করতে এবং আপনার বালাসামিক ভিনেগারটি শেষের দিকে রক্ষার জন্য আপনার যা জানা দরকার তা এখানে ap

সম্পর্কিত: রান্নাঘরে মশালাগুলি কোথায় (এবং কীভাবে) সংরক্ষণ করতে হবে

বালাসামিক ভিনেগার কত দিন স্থায়ী হয়?

যদিও বালাসামিক ভিনেগার চিরকাল স্থায়ী হতে পারে তা প্রমাণ করা শক্ত, তবে একটি ভাল বোতল এটি তৈরি এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা ধরে ধরে বেশ কিছুক্ষণ স্থায়ী হবে। ভিনেগারের অম্লতা প্রকৃতপক্ষে এটিকে স্ব-সংরক্ষণ করে তোলে, এ কারণেই বালসামিক ভিনেগারের অনেকগুলি বোতল বয়সের সাথে সাথে ভাল হয়। মাইকেল হারলান টার্কেলের মতে, এর লেখক অ্যাসিড ট্রিপ: ভিনেগার ওয়ার্ল্ডে ভ্রমণ (15 ডলার, 220-20 & linkId = 72b248f993f1c666c5fc5edd3f1b61aa & ভাষা = en_US 'শিরোনাম =' অ্যামজন ডটকম 'প্রসঙ্গ =' বডি 'সিড =' '/]) , thনবিংশ শতাব্দীতে, ইতালির & apos; এর এমিলিয়া রোমগনা অঞ্চলে মায়েরা একটি কন্যা সন্তানের জন্মের সময় বালসামিক করা শুরু করেছিলেন। এইভাবে, কন্যার বিয়ে হওয়ার সাথে সাথে বালসমিক ভাল বয়সের ছিল।

এটি বলেছিল, আপনি তিন থেকে পাঁচ বছরের মধ্যে সবচেয়ে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ বালাসেমিক ভিনেগার গ্রাস করতে চান। তারা & apos; পাঁচ বছর পরে গ্রাস করা এখনও নিরাপদ (স্ব-সংরক্ষণ, মনে রাখবেন), তবে মানটি একই রকম হয় না। আপনি কীভাবে জানতে পারবেন যে আপনি যদি ভাল বোতলটি কিনে রাখেন তবে টিকে থাকবে? যখন এটি বালাসামিকের কথা আসে তখন পুরানো কথাটি সত্য: আপনি যা প্রদান করেন তা পাবেন get বোতল প্রতি কমপক্ষে $ 15 প্রদানের প্রত্যাশা করুন। আইজিপি সন্ধান করুন ( সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত ), যা কমপক্ষে 60 দিনের বয়সের বা ট্র্যাডিশনাল ডিওপি ( Traতিহ্যগত সুরক্ষিত উপাধি উত্স ), যা কমপক্ষে 12 বছর বয়সী এবং ফলস্বরূপ আরও বেশি খরচ হয়।

কীভাবে বালাসামিক ভিনেগার সংরক্ষণ করবেন

আপনি যদি নিজের চুলা বা চুলা (বা চুলার পাশের কাউন্টারে) এর উপরে আলমারিগুলিতে বালামামিক ভিনেগার সঞ্চয় করে রেখেছেন তবে এটিকে সরানোর সময় আসবে না। সবচেয়ে ভাল টেস্টিং বালসামিক ভিনেগার যা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়, আপনি এটিকে একটি শীতল, অন্ধকার স্থানে রাখতে চান। তবে আপনি যদি মূলত সালাদ তৈরির জন্য ব্যবহার করে থাকেন তবে আপনি এগিয়ে গিয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।

কীভাবে বালাসামিক ভিনেগার ব্যবহার করবেন

বালসামিক ভিনেগার যতটা সুস্বাদু হিসাবে গ্রিলড বা ভাজা মাংসের উপর বা পনিরের প্লেট বা সালাদে স্ফীত হয়, এটি ব্যবহারের আরও অনেক উপায় রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত থালা এবং পানীয়গুলির সাথে আপনি বালসামিক ভিনেগার যুক্ত করতে পারেন, মনে হয় অসম্ভব যে কেউ এক বছরের জন্য বোতল ধরে রাখতে সক্ষম হবেন, তিন থেকে পাঁচ বছর একা থাকুন। এই বালাসামিক মাশরুমগুলিকে একটি সহজ সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করে দেখুন, বা দ্রুত, সুস্বাদু সপ্তাহের রাতে খাবারের জন্য এই বালাসামিক মুরগি এবং কমলা তৈরি করুন। আপনি যাই করুন না কেন, এই বালসামিক পোচ করা নাশপাতিগুলির স্বাদ ভুলে যাবেন না এবং তারা & আপোস একটি মিষ্টান্ন প্রধান হয়ে যাবে।

মন্তব্য