রিসার্চ অনুসারে, কেন আপনার স্ট্যান্ড এবং খাওয়া উচিত নয় Here

দক্ষিণ ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা বলেছেন যে কেবলমাত্র একটি উদাহরণ রয়েছে যেখানে আপনি দাঁড়ানো অবস্থায় খাবার খাওয়ার দ্বারা উপকৃত হতে পারেন।

দ্বারাজি কারস্টিকজুন 10, 2019 বিজ্ঞাপন সংরক্ষণ আরও রান্নাঘরে দাঁড়িয়ে মহিলা সালাদ খাচ্ছেন রান্নাঘরে দাঁড়িয়ে মহিলা সালাদ খাচ্ছেনক্রেডিট: হিরো ইমেজ / গেট্টি ইমেজ

অনেক লোকের জন্য, প্রাতঃরাশে এবং মধ্যাহ্নভোজ গ্রহন করা দৈনন্দিন জীবনের বাস্তবতা এবং আমরা & apos; কেবল কাজের মধ্যাহ্নভোজের কথা বলছি না। খাদ্য ট্রাকগুলির ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং দ্রুত-নৈমিত্তিক চেইনগুলি প্রায়শই খাবারের সময় প্যাক করা হয় এর অর্থ আপনি এই গ্রীষ্মের বাইরে দাঁড়িয়ে খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। একটি নতুন গবেষণা প্রকাশিত দ্য গ্রাহক গবেষণা জার্নাল কেবলমাত্র স্থায়ী-রুমে রেস্তোঁরাগুলির উত্থান দেখায় যা আপনার স্বাস্থ্যের কোনও উপকার করে না; দক্ষিণ ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক দেখতে পেয়েছেন যে দাঁড়িয়ে থাকার সময় খাওয়ার ফলে আপনি আপনার খাবারটি পুরোপুরি উপভোগ করতে পারবেন না বা আপনি যখন বসেছেন তার তুলনায় যথাযথ পরিমাণ খেতে পারবেন না।

ল্যাব সেটিংয়ের ভিতরে 358 জন ব্যক্তির ডেটা ব্যবহার করে গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের একটি স্বাদ পরীক্ষায় অংশ নিতে বলেছিলেন যেখানে কয়েকটি কক্ষে চেয়ার ছিল এবং অন্যদের কিছু ছিল না - স্বাদ পরীক্ষার সময় তাদের শারীরিক এবং মানসিক চাপকেও রেট দিতে বলা হয়েছিল, এবং কিনা না তারা তাদের খাবার উপভোগ করেছে। সমীক্ষায় জানা গেছে যে বসে থাকা ব্যক্তিরা বলেছিলেন যে তারা দাঁড়িয়ে ছিলেন তাদের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি খাবার উপভোগ করেছেন।



সম্পর্কিত: সুস্বাদু খাবারের জন্য 12 প্রয়োজনীয় টিপস

এমনকি যখন লোকেদের অনিচ্ছুক খাবার গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল- যেমন অতিরিক্ত মাত্রায় নুনযুক্ত ব্রাউন-অনুসন্ধানকারীরা লক্ষ্য করেছিলেন যে বসে আছেন তাদের দাঁড়ানো কক্ষগুলির তুলনায় ভিস্রিয়াল প্রতিক্রিয়া কম ছিল। আরও কয়েকটি পরীক্ষা-নিরীক্ষার পাশাপাশি গবেষকরা বলেছেন যে তাদের পরীক্ষাগুলির দ্বারা উত্পন্ন ডেটা পরামর্শ দেয় যে তারা খাওয়ার বিষয়ে কোনও ব্যক্তির দৃষ্টিভঙ্গি তারা & apos; তারা যদি বসে থাকে তবে প্রচুর প্রভাবিত হতে পারে। আপনি যখন দাঁড়িয়ে থেকে অস্বস্তি বোধের সাথে লড়াই করছেন, তখন আপনি সম্ভবত স্বাদে মনোনিবেশ না করায় আপনার খাওয়ার বিষয়ে কম প্রভাবিত হবেন এবং সন্তুষ্ট হবেন না, গবেষকরা বলেছেন।

একটি চূড়ান্ত পরীক্ষায়, লোকদের বসে এবং দাঁড়ানো অবস্থায় গরম কফি রেট দিতে বলা হয়েছিল; যারা দাঁড়িয়ে ছিলেন তারা কফি কম পান করেছিলেন এবং পরীক্ষার অন্যান্যদের তুলনায় কফির তাপমাত্রা সম্পর্কে কম ধারণা করেছিলেন। দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় লোকেরা কম সেবন করার প্রবণতা বেশিরভাগ পরীক্ষার মধ্যে পুনরাবৃত্তি খুঁজে পাওয়া যায় এবং গবেষকরা বলছেন যে আরও ভাল অংশ নিয়ন্ত্রণের অনুশীলন করার চেষ্টা করছেন এমন প্রাণীদের পক্ষে এটি উপকারী হতে পারে। গবেষণার পেছনের দলটি বলে যে এটি 'ষষ্ঠ ইন্দ্রিয়' নামে পরিচিত এমন কিছু বিষয়কে হাইলাইট করে যা লোকেরা যখন তাদের দিনগুলি কাটাচ্ছে তখন ভারসাম্য এবং স্থানিক দৃষ্টিভঙ্গির জন্য দায়ী।

মন্তব্য

মন্তব্য যোগ করুনমন্তব্য করুন!বিজ্ঞাপন