গুড থিং: রুটি কীভাবে নিথর করবেন
আপনার কাছে থাকা সর্বশেষতম রুটি হিম করা উচিত। যদি আপনি কেবল নিজের রুটি বেক করেছেন বা গরম কিনেছেন, সোগি রুটি বা ছাঁচ এড়াতে আপনি শীতল হওয়ার আগে শীতল হওয়ার অনুমতি নিশ্চিত করুন। দুটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করে আপনার ব্যাগুয়েট বা পাউরুটি মোড়ানো। তারপরে, এটি মাস্কিং টেপ ব্যবহার করে সিল করুন এবং এটি ফ্রিজে রাখুন। আপনার হিমশীতল রুটি গলানোর জন্য, এটি ফ্রিজ থেকে বের করে আনুন এবং প্রায় 3 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় আসুন। রুটি গরম গরম পরিবেশন করতে আপনার রুটিটি মুড়ে দিন চামড়া কাগজ এবং ফয়েল করে এটির চুলকায় টুকরো টুকরো পুনরুদ্ধার করতে 3 বা 4 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়ে ওভেনে রাখুন।
রিসোর্স
মার্থা যখন তার রুটি হিম করে ফেলে তখন যে প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি ব্যবহার করে তা হ'ল গ্লোব সরঞ্জাম সংস্থা (300 ডিউই স্ট্রিট, ব্রিজপোর্ট, সিটি; ফোন: 800-972-4972)। এই বিভাগে, মার্থা নিম্নলিখিত বেকারি থেকে রুটি দেখিয়েছিলেন: সুলিভান স্ট্রিট বেকারি ( sullivanstreetbakery.com ), এলি এবং আপোস ( এলিজাবার.কম ), লে পেইন কোটিডিয়েন ( lepainquotidien.com ), এবং বালথাজার বেকারি ( বালতাজারবাড়ি.কম )।
