রেফ্রিজারেটরের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

আইস বক্স থেকে স্পেস-সেভিং মার্ভেলস পর্যন্ত, কীভাবে রেফ্রিজারেটরটি আমরা জানি এবং ভালোবাসি সেই আধুনিক সরঞ্জামে পরিণত হয়েছিল।

আপনি পার্চমেন্ট কাগজে বেক করতে পারেন?

আপনি কি কোনও ফ্রিজ ছাড়া রান্নাঘর কল্পনা করতে পারেন? এটি বিশ্বাস করা শক্ত, তবে বাড়ির রান্নাঘরগুলি যেভাবে তাদের মুদিগুলি শীতল রাখে তা তুলনামূলকভাবে নতুন। আপনি যদি ভাবছেন যে রেফ্রিজারেশনের ধারণাটি কে আবিষ্কার করেছেন, তবে এটি বলা শক্ত যে-লোকেরা প্রথম খ্রিস্টপূর্ব ১,০০০ খ্রিস্টাব্দে চিনে জল জমাট বাঁধতে শুরু করেছিল এবং অনেকগুলি সমাজ (গ্রীক, রোমান এবং হিব্রু সহ) উত্তাপযুক্ত উপকরণগুলিতে তুষার সংরক্ষণ করেছিল অনুযায়ী খাবার, শীতল দ্য রেফ্রিজারেশন আন্তর্জাতিক জার্নাল । 18 শতকে, ইউরোপীয়রা প্রায়শই শীতে শীতকালে বরফ সংগ্রহ করত এবং গভীর ভূগর্ভে এটি সংরক্ষণের আগে বড় বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করত এবং এটি Colonপনিবেশিক উইলিয়ামসবার্গ ফাউন্ডেশন রিপোর্ট বলছেন এই অনুশীলন কয়েক মাস ধরে বরফ রাখতে সহায়তা করবে। রেফ্রিজারেটরের আবির্ভাবের আগে, লোকেরা খাদ্য-ক্যানিং, ধূমপান, শুকনো বা লবণ সংরক্ষণে অনেক সময় ব্যয় করেছিল।

১৮60০ এর দশকের গোড়ার দিকে আমেরিকানরা আইফ্রক্সের সাথে পরিচিত হয়েছিল, এটি ফ্রিজের প্রারম্ভিক পূর্বসূরী ছিল। ভার্পুল কর্পোরেশনের সিনিয়র সহযোগী পণ্য বিপণন ব্যবস্থাপক, টিম বুজ্জকা বলেছেন, 1890-এর দশকে মধ্যবিত্ত ও উচ্চ-শ্রেণীর পরিবারের জন্য আইসবক্স আরও সাধারণ হয়ে উঠল। বাসজকা বলেছেন, 'আধুনিক রেফ্রিজারেটরের কোনও প্রকৃত পরিষ্কার উদ্ভাবক নেই ap' 'এটি বেশিরভাগ অটো সংস্থাগুলিই ছিল যারা প্রারম্ভিক ফ্রিজের মডেল তৈরি করেছিল-ফ্রিগিডায়ার জেনারেল মোটরসের মালিকানাধীন ছিল back'

রেফ্রিজারেটরের প্রথম দিকের মডেলগুলির কাছে কেবল তাদের কাছে একটি বৈশিষ্ট্য ছিল - বরফের একটি অংশ। সংরক্ষণাগার রেকর্ড অনুযায়ী আমেরিকান ইতিহাসের স্মিথসোনিয়ান জাতীয় যাদুঘর , আইসবক্স হ'ল একটি অন্তরক মন্ত্রিসভা ছিল যার একটি বগি বরফযুক্ত ছিল যা ধ্বংসযোগ্য খাবারগুলি শীতল রাখে। টাটকা বরফটি প্রতি সপ্তাহে বা অন্য কোনও ফ্রিজে .োকাতে হবে।

সম্পর্কিত: যে কোনও সংশোধককে পরিষ্কার করার জন্য মার্থা-অনুমোদিত প্রযুক্তিগত

১৯১০ এর দশকের গোড়ার দিকে প্রথম হোম রেফ্রিজারেটর চালু করা হলে, বুজকা বলেছিলেন এটি ধনী আমেরিকানদের জন্যও বিলাসিতা ছিল। 'তারপরে, শীতল বাক্সটি নিজেই রান্নাঘরের প্রথম তলায় উপস্থিত ছিল এবং আপনার বেসমেন্টে একটি পরিপূরক ইউনিট ছিল,' বুজকা বলেছিলেন যে প্রথম বায়ু সংকোচকারী অত্যন্ত জোরে ছিল।

1920 এর দশক পর্যন্ত এটি ছিল না যে ভার্পুলের মতো সংস্থাগুলি একক ইউনিট রেফ্রিজারেটরের প্রথমতম রূপগুলি উপস্থাপন করেছে যা একেবারে নতুন প্রযুক্তি-বাষ্পীভবন শীতল বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বুসকা ব্যাখ্যা করেছিলেন যে এটি একটি স্ব-অন্তর্নিহিত ইউনিট ছিল, এবং 'সেই সময়ে সস্তা ছিল না, তবে পূর্বের মডেলগুলির একই পরিমাণে ইনস্টলেশন ও রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন পড়েনি' '

অনুসারে প্যাসিফিক স্ট্যান্ডার্ড পত্রিকা ১৯ American০-এর দশকের গোড়ার দিকে আমেরিকান আবাসস্থলগুলির মধ্যে কেবল আট শতাংশেরই একটি ফ্রিজ ছিল। তবে ১৯৪০ এর দশকের গোড়ার দিকে প্রায় ৪৫ শতাংশ আমেরিকান বাড়ি বরফের বাক্স খালি করে রেফ্রিজারেটর বসিয়েছিল।

কসাই ব্লক কাউন্টারটপ সুবিধা এবং অসুবিধা

১৯৩০ এর দশকের গোড়ার দিকে গোড়ালি মডেলগুলির শীর্ষে ফ্রিজার ছিল। কাঠের ট্রিম হ্যান্ডলগুলি এবং নীচে-ড্রয়ারের ফ্রিজারগুলির মতো আমরা এখন জানি এবং পছন্দ করি সেগুলি ডিজাইন বৈশিষ্ট্যগুলি পরে আসে। 1950-এর দশকে শুরু করে, ভ্রলপুল এর প্রবণতাটি সরিয়ে দেয় স্পষ্ট রঙগুলিতে রেফ্রিজারেটর এবং অন্যান্য সরঞ্জাম ডিজাইন করা সহ স্বাক্ষর বর্ণমালা 'ফসল কাটা সোনার' এবং 'অ্যাভোকাডো সবুজ' এবং 1970 এর দশকে, ডিজাইন বৈশিষ্ট্যগুলি পছন্দ করে পাশাপাশি দরজা চালু করা হয়েছিল

সম্পর্কিত: বাড়িতে এনার্জি বাঁচানোর উপায়

'1930 এবং 1970 এর মধ্যে, রেফ্রিজারেটর ডিজাইনের বিবর্তনটি কনফিগারেশন, বিবর্তন এবং সংস্থার উপর মনোনিবেশ করেছিল,' বুজ্জকা বলেছেন। 'তবে আমাদের যে উন্নয়নটি সবচেয়ে বেশি গর্বিত তা হ'ল 1980 এর দশকে শক্তি-দক্ষ ফ্রিজ। লোকেরা খুব পাওয়ার নির্ভরশীল হিসাবে রেফ্রিজারেটর ভাবেন, তবে বাস্তবে তারা এক আলোকসজ্জার আলোর বাল্বের মতো সামান্য শক্তি চালাতে পারে। '

একবিংশ শতাব্দীতে, সমস্ত রেফ্রিজারেটর মডেলগুলি কাটিং-এজ প্রযুক্তিতে নোঙ্গর করা থাকে এবং এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্রমবর্ধমান কাস্টমাইজেবল হয়। এবং ভার্পুল 1920 এর দশকে ফিরে এসে আধুনিক রেফ্রিজারেটরে বিপ্লব ঘটাচ্ছে। বুসকজা বলেছেন, 'পুরানো বরফ বাক্সগুলি মূলত প্রথম চার-দরজার ফ্রিজ ছিল, যেখানে প্রতিটি দরজা শীতল সমর্থন ছাড়াও একটি নির্দিষ্ট কাজ ছিল, 'বাসকজা বলেছেন। 'কিছু মার্কেটে, আমরা ফ্রিজে অ্যাক্সেসের জন্য চেয়ারে দাঁড়াতে বাচ্চারাদের জন্য দ্রুত চার দখল করার জন্য [চার-দরজা] রেফ্রিজারেটর চালু করেছি' '

বর্তমানে বিকাশের আরও উদ্ভাবনী কার্যাবলির মধ্যে রয়েছে 'মোট কভারেজ কুলিং,' যা হ'ল একটি নকশা বৈশিষ্ট্য যা হিমায়িত করে প্রতিটি ফ্রিজে শীতল বাতাসকে পাইপ দেয়, যার অর্থ আপনি অবশেষে দুধ ফ্রিজের পিছনে রেখে দিতে পারেন & এফস; এল এল ফ্রিজ । এখন যে & apos; সত্যই অনেক দূরে.

মন্তব্য